文档介绍：血液的生物化学
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全血凝固，析出的淡黄色透明液体为血清。血浆中含纤维蛋白原，在血液凝固过程中,纤维蛋白原变成纤维蛋白，故血清中无纤维蛋白原。
全血+抗凝剂
离心
上清
血浆(55-，包
括唾液淀粉酶、胰淀粉酶等；
3、细胞酶——存在于细胞和组织内，属
于参与物质代谢的酶类。正常时血浆
中含量甚少，如GPT、GOT等，部分表
现器官特异性。
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第三节血细胞代谢
（Metabolism of Blood Cell）
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一、红细胞代谢特点
红细胞成熟过程中的代谢变化
（一）糖代谢
（二）脂代谢
（三）血红蛋白的合成与调节
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红细胞成熟过程中的代谢变化
代谢能力
分裂增殖能力
DNA合成
RNA合成
蛋白质合成
血红素合成
脂类合成
三羧酸循环
氧化磷酸化
糖酵解
磷酸戊糖途径
成熟红细胞
网织红细胞
有核红细胞
*
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（一）糖代谢
1、糖酵解和2，3-二磷酸甘油酸（2,3-DPG）旁路
红细胞中的葡萄糖90%-95%进行
糖酵解，并存在2,3-DPG旁路。
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2，3-DPG
2，3-DPG
葡萄糖
1 , 3-DPG
3-磷酸甘油酸
乳酸
二磷酸甘油酸变位酶
2，3-DPG磷酸酶
2，3-二磷酸甘油酸旁路
三磷酸甘油酸激酶
2，3-DPG
2，3-DPG
2，3-DPG
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反应特点：
（1）2,3-DPG的反馈抑制;
（2）DPG变位酶活性 > DPG磷酸酶，pH值影响
两酶活性，致组织内2,3-DPG高于肺;
（3）耗能，单向反应。
2，3-DPG功能：
调节血红蛋白带氧功能，易与脱氧Hb结合，
利于Hb释放O2。
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2，3-DPG功能：
2链
1链
143-His
82-Lys-H3N
1-Val- H3N
N
H
N
H
NH3 -Val- 1
NH3 -Lys -82
143-His
N
H
N
O
O
O
O
O
O
P
C
O
O
O
O
P
C
H
H
H
C
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Hb
2，3-DPG
O2 2,3-DPG
HbO2
O2 2,3-DPG
肺
组织
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（1）保护细胞膜蛋白、巯基酶免遭氧化
（2）高铁血红蛋白（methemoglobin，MHb）
的还原，正常情况下MHb的含量仅占血红
蛋白总量的1% - 2%
Hb-Fe2+
MHb-Fe3+
氧化
还原
2、磷酸戊糖途径
主要功能是产生NADPH + H+
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3、红细胞内糖代谢的生理意义
（1）ATP的功能
A、排Na+ 、保K+
B、将红细胞内Ca2+ 泵入血浆，
红细胞内[Ca2+ ]< 20μ
血浆[Ca2+ ]=2-3mmol/L
mol/L
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D、用于谷光甘肽、NAD+的合成；
E、用于葡萄糖的活化，启动糖酵解。
C、维持红细胞膜上脂质与血浆脂蛋白
脂质的交换；
（2） 2,3-DPG的功能
调节血红蛋白的运氧能力
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（3）NADPH和NADH功能：
葡萄糖6-磷酸脱氢酶
谷胱甘肽
还原酶
谷胱甘肽过
氧化物酶
NADP+
2GSH
GSSG
H2O2
2H2O
磷酸戊
糖途径
葡萄糖6-磷酸
6-磷酸葡萄糖酸
NADPH+ H+
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MHb +NADH+ H+
NADH-高铁血
红蛋白还原酶
Hb+NAD+
MHb +NADPH+ H+
Hb+NADP+
NADPH-高铁血
红蛋白还原酶
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（二）脂代谢
脂类分布于成熟红细胞膜上，并不断与血浆脂蛋白的脂类进行交换。
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（三）血红蛋白的合成与调节
1、血红素的生物合成
2、血红蛋白的合成
血红蛋白
珠蛋白
血红素
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