冬瓜炒胡萝卜.docx

文档介绍：冬瓜炒胡萝卜
·配 料 : 原料：冬瓜 300 克、胡萝卜 75 克、绿尖椒 35 克。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。－·特 色：冬瓜味甘淡而性微寒，具
有利水消肿
冬瓜炒胡萝卜
·配 料 : 原料：冬瓜 300 克、胡萝卜 75 克、绿尖椒 35 克。
调料：盐、味精、色拉油、淀粉。－·特 色：冬瓜味甘淡而性微寒，具
有利水消肿的功效，若能带皮食用，效果更佳。常吃冬瓜，可去除身体多余的脂
肪和水分，起到减肥作用。－·操 作 :1 、冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用
温油焯一下，捞起后待用。
、全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。
、锅内放少许油，下入全部原料．翻炒，调味后勾芡，即可。－·营养价值 : 冬瓜 - 冬瓜是营养价值很高的蔬菜。 营养学家研究发现， 每百克冬瓜含蛋白质
克、碳类 克、钙 19 毫克、 ... 【所有冬瓜菜谱】
胡萝卜 - 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。据最新一期《大众
医学》杂志介绍，美国科学家的最新 ... 【所有胡萝卜菜谱】
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