文档介绍：
本店将在3年内增设3家分店，逐步开展成为一家经济实力雄厚并有必须市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
四、市场分析
：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物消遣的一般消费者，约占50%;旁边学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量足够，消费水平中低档。
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一品三笑快餐店旁边共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生状况较差，效劳质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出物美价廉等营销策略，力争在剧烈的市场竞争中占有一席之地。
五、经营打算
，因此菜价不太高，属中低价位。
，早餐要品种繁多，价格廉价，因地制宜的推出中式早餐套餐。
、养分丰富的菜肴，并供应一个优雅的就餐环境。
，以适应改变的市场需求，如本年度设立目标是送餐到家效劳。
：早晚。
，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、效劳、价格、养分等方面下协夫，争取获得更多的客源
六、人事打算支配如下：
xxx收银员
xxx前期传播、效劳员
xxx厨师
xxx选购员、送货员
七、销售打算
，向消费者介绍本店物美价廉的销售策略，还会发放问卷调查表，依据消费者的需求，完善本店的产品和效劳内容。
，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。
，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。
，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推。
八、财务打算
对于帐目，要做到日有日帐，月有月帐，季有季帐，年有年终总帐，这样企业的盈亏在帐面上一目了然，就幸免了经营管理工作的盲目性。
注：因刚开业，所以在各种开销上要精打细算，但要保证饭菜的质量，尽量把价格放低。
九、附录
附