文档介绍：果汁生产废水处理方案
摘要
果汁废水主要来自冲洗水果、粉碎、榨汁等工序，罐装工段的洗瓶、灭菌、破瓶损耗和地面冲洗等环节。废水中含有较高浓度的糖类、果胶、果渣及水溶物和纤维素、果酸、单宁、矿物盐高浓度的废水，厌氧比好氧处理不仅运转费用低，而且可回收沼气；所需反应器体积更小；能耗低，
约为好氧处理工艺的10%～15%；产泥量少，约为好氧处理的10%～15%；对营养物需求低；既可应用于小规模，也可应用大规模。
厌氧法的缺点式不能去除氮、磷，出水往往不达标，因此常常需对厌氧处理后的废水进一步用好氧的方法进行处理，使出水达标。
（四）不同处理系统的技术经济分析
不同处理方法的技术、经济特点比较，见表1-1。
表1-1 不同处理方法的技术、经济特点比较
处理方法
主要技术、经济特点
好
氧
工
艺
生物接触氧化法
采用两级接触氧化工艺，可防止高糖含量废水引起污泥膨胀现象；但需要填料过大，不便于运输和装填，且污泥排放量大
氧化沟
工艺简单，运行管理方便，出水水质好，但污泥浓度高，污水停留时间长，基建投资大，曝气效率低，对环境温度要求高
SBR法
占地面积小，机械设备少，运行费用低，操作简单，自动化程度高；但还需曝气能耗，污泥产量大。
厌氧
好氧
工艺
UASB—好氧技术
有机负荷高，水力停留时间短，效果好，可回收能源，操作要求严进水中悬浮物需要适当控制，不宜过高；对水质和负荷突然变化较敏感，耐冲击力稍差
水解—好氧技术
节能效果显著，且BOD/COD值增大，废水的可生化性能增加，可缩短总水力停留时间，提高处理效率，剩余污泥量少
从表中可以看出—好氧联合处理在废水处理方面有较大优点，故果汁废水水解—好氧处理技术是最好的选择。
果汁废水先经过中格栅去除大杂质后进入集水池，用污水泵将废水提升至调节池，在调节池进行水质水量的调节。进入调节池前，根据在线PH计的PH值用计量泵将碱性水送入调节池，～。调节池中出来的水流入水解酸化池进行厌氧消化，降低有机物浓度。水解酸化池内的污水用水泵将水送入SBR池中进行好氧处理，而后达标出水。来自，调节池，水解酸化池、SBR反应池的剩余污泥先收集到集泥井，在由污泥提升泵提升到污泥浓缩池内被浓缩，浓缩后进入污泥脱水机房，进一步降低污泥的含水率，实现污泥的减量化。污泥脱水后形成泥饼，装车外运处置。
第三章设计原则及设计规范
一、设计原则
1、执行国家环境保护的政策，符合国家和地方有关的法规、规范及标准，污水经处理后达标排放。
2、根据企业规划和实际情况，力求做到系统布局合理，节省投资，又便于运行管理，充分发挥工程投资效益.
3、采用高效、节能、先进、可靠的污水处理新工艺、新技术，实现污水处理站的低耗高效。
4、在已建成相同类型处理站的基础上进行优化，尽可能降低投资和运行费用。
5、操作管理方便，操作人员的劳动强度低。
6、污水处理系统适合生产性变化。
二、设计规范和标准
1、《室外排水设计规范》 GB50101-2005
2、《污水综合排放标准》 GB8978-1996
3、《给水排水工程结构设计规范》 GB 500069－2002
4、《河南省辖海河流域水污染物排放标准》（DB41/777-2013）
5、国家现行的建设项目环境保护法规、条例；
6、其他有关设计规范
 
 
三、工艺流程图
混合废水
调节池
污泥
剩余污泥
水解酸化
板框压滤机
提升泵
泥饼
鼓风机 SBR反应器

达标排放

 
 
 
第四章投资估算与效益分析 
运行分析表
序号
项目
费用(元/m3)
备   注
 
人工费

1人,600元/()，兼职。
2
电  费

90kWh/d，。
3
药  费

‰，5 元/kg。
合        计
水量满负荷时运行成本：

果汁废水处理厂效益包括经济效益、社会效益和环境效益。
该废水厂进水经过以及处理后