文档介绍：
第 1 页 共 霜降季节，我国一些地方，霜降季节要吃红柿子，在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是特别不错的霜降食品。许多老人对于这个****俗的说明是：霜降这天要吃杮子，不然整个冬天嘴唇都会裂开。是因为柿子都是在霜降前后完全成熟，此季节的柿子皮薄、肉多、味鲜美，且养分丰富，因而就形成霜降季节吃柿子的****俗。不过柿子不能多吃，柿子含有大量的糖类，假如吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响，也可能会影响我们的食欲。还有，柿子中的的鞣酸对人体的钙、镁等微量元素的汲取的影响，简单导致我们身体的养分不良。
霜降季节饮食应尽量保持清淡，尤其不要在食物中放太多的盐。饮食宜以清淡为主，多吃粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆等，少吃刺激性的食物，如葱、韭菜、花椒、蒜、姜、辣椒、油炸食物等。
霜降季节宜平补，以有助于健脾养胃，调补肝肾为原则，可多吃健脾养阴润燥的食物，萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等。
霜降的气候特点
一、西南等地：起先进入少雨期
从11月起先，华西秋雨基本结束，从今进入了一年当中的少雨期。西南地区有的地处高原，有的地处盆地、丘陵，天气自然会有些差异。但总的来说，此时的平均气温还没有达到冬季的标准，即不如夏季潮湿，也不像春季干燥，早晚温差也不像春天那样明显，应当说是一年当中天气较为舒适的时段。四川盆地地区，在此期间，气候温柔，田畴青葱，橙黄桔绿。北宋大文学家苏轼有诗曰：“千树扫作一番黄，只有芙蓉独自芳”。树树芙蓉盛开，把富裕的“天府”装扮得更加明丽。
二、西北、东北等地：初冬的天气特点
在10月下旬—11月初，我国的西北、东北等地区，都已呈现出一派寒风落叶的初冬景象，冷空气在这些地区不仅是常客而且是最先被接待的客人。一般的冷空气给途经之地带去的不是干风就是雨雪，而降温则是每批冷空气都要送上的特产。由于我国自80年头中期进入了偏暖的周期，特强冷空气少见。但遇到强冷空气，最低气温降至-7、-8℃，甚至-10℃以下，寒风与雪花共舞，也让人冷得可以。少数状况局地的大雪简单形成雪灾，北部海区的偏北大风也值得留意。
冷空气也并非一无所取，每当冷空气过后，天空晴朗，空气清爽，阳光明媚。有人把冷空气称作城市大气污染的清洁工，这个美称可真是名副其实。在某些