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员工食堂节能降耗措施(共2页).doc

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员工食堂节能降耗措施(共2页).doc

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芁员工食堂节能降耗措施
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芁员工食堂节能降耗措施
蒁为了降低经营成本、节约能源,充分、合理使用低值易耗品,并在此基础上达到高效、卫生、清洁的餐具和用餐环境,具体要求如下:
薈一、节约用水
膅1、每天拖、擦地板、墙壁、桌椅的水只能用桶装好后再进行,不能用皮管接在水龙头上冲刷地板。
羃2、及时更换饭、菜加热器上的水,注意加入的水量不要太多,也不要太少。
芀3、洗碗、碟、盘等餐具时,在有放好消毒粉、洗洁精的水溶液里浸泡好后,再在另一个装满清水的盆里进行清洗,中途更换洗脏的水,直至把餐具洗干净为止,不能直接在水龙头下边放水边洗。
蚈4、在用桶接水时,要看住桶里的水,不能使桶里的水装满了还在放水而溢到地板上。
薆5、在停止使用水时,要随时关注水龙头是否关好、是否还会漏水,关注水管、水龙头等设备是否完好。
莁二、节约用电
罿1、开餐前及时打开饭、菜加热器,收餐时及时关闭。
螈2、所有电器在停止使用阶段不仅要把电器关闭,同时还要把电源关闭,包括电视、电风扇、消毒柜、空调、微波炉、饭菜加热器、日光灯等,下班前所有电器设备都要重新检查一遍。
羇三、洗洁精的使用
膃1、在能洗干净餐具的基础上尽量减少洗洁精的使用量,争取一个星期在原来的基础上减少一桶。
肂2、每桶洗洁精在倒完以后,都要用清水

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