文档介绍：中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南
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孕期妇女膳食指南
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孕早期(孕1周~12周)
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孕中（孕13周~27周）
末期（孕28周~分娩）
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孕前期(孕前3月~6月)
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编辑课、鱼、虾、贝类）。
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丈夫吸烟，不仅影响自身的健康，还严重影响精子的活力，致畸形精子增多。停止吸烟半年后，精子方可恢复正常。
计划怀孕的妇女要远离吸烟环境，减少被动吸烟的伤害。
经常饮酒、酗酒，影响精子和卵子的发育，一是容易流产，而是胎儿发育不正常。
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二、孕早期(孕1周~12周)
主要是妊娠反应
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膳食清淡、适口
少食多餐
保证摄入足量富含碳水化合物的食物
多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸
戒烟戒酒
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如何预防和减轻妊娠反应？
清淡、少食多餐、不要片面追求食物的营养价值，待反应停止后逐渐纠正。
一般的反应，在医生指导下补充B族维生素
适当多吃蔬菜、水果、牛奶等富含维生素和矿物质的食物。
为减轻恶心、呕吐症状，可进食面包干、馒头、饼干、鸡蛋等。
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孕早期缺乏碳水化合物对母体的影响
孕早期缺乏碳水化合物对胎儿的影响
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孕妇吸烟对胎儿的危害
尼古丁------畸胎、死胎
***化物------先天性心脏病、唇裂等
一氧化碳------妊高症
其他毒物------胎儿缺氧------生长发育迟缓
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饮酒对胎儿的危害
酒精中毒综合征
体重低、心脏及四肢畸形、中枢神经系统发育低下、智力低下等
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三、孕中末期（孕13周~分娩）
胎儿快速生长发育，母体的子宫、乳腺等***官也逐渐发育。
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适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
适当增加奶类的摄入
常吃含铁丰富的食物
适量身体活动，维持体重的适宜增长
戒烟戒酒，少吃刺激性食物
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(一)适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量
鱼类除了优质蛋白质外，还有多不饱和脂肪酸，对孕20周后胎儿脑和视网膜功能发育极为重要。ARA、DHA
蛋类尤其是蛋黄，含有卵磷脂、维生素A和维生素B2 。
建议每天50~100g
鱼每周吃2~3次
每天一个鸡蛋
除摄入碘盐外，建议每周摄入一次富含碘的海产品
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(二)适当增加奶类的摄入
孕20周后胎儿骨骼生长加快，孕28周胎儿骨骼开始钙化。
中国传统膳食不含或少有奶制品，
因此，每日至少250ml的牛奶
或相当量的奶制品补充300mg的钙
或喝450ml~500ml的低脂牛奶
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(三)常吃含铁丰富的食物
孕中期是缺铁性贫血的高危人群
维生素C
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(四)适量身体活动，维持体重的适宜增长
增加多少体重是适宜的？
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(五)戒烟戒酒，少吃刺激性食物
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中国哺乳期妇女膳食指南
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一方面补偿妊娠、分娩所耗的营养储备，促进身体的恢复；
另一方面为了哺乳。
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增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入
适当增饮奶类、多喝汤水
产褥期食物多样，不过量
忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡
科学活动和锻炼，保持健康体重
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动物性食品如鱼、禽、蛋、瘦肉等可提供丰富的优质蛋白质，乳母每天应增加总量100g～150g的鱼、禽、蛋、瘦肉，其提供的蛋白质应占总蛋白质的1/3以上。
如果增加动物性食品有困难时,可多食用大豆类食品以补充优质蛋白质.
为预防或纠正缺铁性贫血,也应多摄入动物肝脏、动物血、瘦肉等含铁丰富的食物,
多吃些海产品,如海产鱼虾、牡蛎、海带、紫菜等,使乳汁中DHA、锌、碘等含量增加,对婴儿的生长发育有益,特别是脑和神经系统发育.
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奶类含钙量高，易于吸收利用，是钙的最好食物来源。乳母每日若能饮用牛奶500mL，则可从中得到约600mg优质钙。
对那些不能或没有条件饮奶的乳母,建议适当多摄入可连骨带壳食用的小鱼、小虾,大豆及制品,以及芝麻酱及深绿色蔬菜等含钙丰富的食物,结合补充维生素D或多做户外活动,必要时可在保健医生的指导下适当补充钙制剂。
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乳母每天应多饮汤水,鸡汤、鱼汤、肉汤可促进乳汁的分泌;用大豆、花生加上各种肉类(如猪腿或猪排骨),煮成汤,鲫鱼汤,蘑菇煨鸡汤,,可用豆腐汤或骨头汤配以适量黄豆、豆腐和青菜等来代替,以便增加乳汁的分泌量。
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产褥期民间俗称”坐月子”,产褥期的膳食同样应是多样化的平衡膳食，以满足营养需要为原则，无须特别禁忌。要注意保持产褥期食物多样充足而不过量。
产褥期需要充足的食物和营养,保证禽、