文档介绍：生产计划与组织
2
情境
本学习
主题
生产计划与组织的基本认识

教学目标
生产计划与组织的基本内容
了解
3
本教学单元: 企业经营决策与计划
主题
教学目标
1、企业生产与生产计划的内容
2、需求预预测
3、生产计划的编制与控制
企业生产计划的基本内容
掌握
(一)、生产与生产系统
一、企业生产概述
生产计划与控制系统作为生产与运作管理的核心,其目的是为了降低库存、缩短交货期和降低生产成本,尽量满足顾客的要求,并使工厂生产效率最高,成本最低,最终目的是全面提升企业的综合竞争力。生产计划与控制系统应和企业总体战略规划相适应,一个有效的生产计划与控制系统能够为其在市场竞争中赢得利益。
5
生产计划与控制属于生产与运作管理的范,并且是生产与运作管理的核心。生产与运作管理是基于对生产系统的管理,所以说,必须首先了解什么是生产系统,它的构成是什么?所谓生产是人类求生存与发展所从事的基本活动,通俗地讲,就是人们创造产品或服务有组织的活动,即将输入转化为输出的过程。狭义的生产一般是各种产品的制造活动,广义的生产还包括银行、医院、学校等服务业的服务活动。
(一)、生产与生产系统
6
生产系统——生产要素的输入、输出,生产过程中所从事的活动,以及管理决策和反馈控制, 所示的生产系统。
7
(二)、生产计划与控制的概念
任何一个制造型企业,都必须有计划和控制的功能,包括产品的市场需求预测,制订计划以决定何时增加设备与人员,何时购买与制造物料、制造多少、购买多少,等等。在整个生产管理系统中,生产计划是首要环节,是执行与控制的先决条件。其目的是为未来的时间(计划期)规定生产活动的目标和任务,以指导企业的生产工作按经营目标的要求进行。
生产控制的目的是对生产计划的具体执行情况进行跟踪、检查、调整等。它包括从生产过程的产出取得实际绩效的信息,将它们与计划要求相比较,对比较的结果进行分析,若发现有偏差,则要采取措施,以调节生产过程的投入,纠正偏差。
制订计划、执行计划及对计划的控制是一个不断地持续改善的过程,其终极目标是为了赢利,要实现赢利,必须首先要激发顾客的热情,获得顾客的认同。细化的目标有质量、成本、交货期和服务等,为了实现这些细化目标,就生产计划和控制功能而言,必须准确做到“在正确的时间、提供正确数量的所需产品”。
9

生产计划是指一方面为满足客户要求的三要素“交期、品质、成本”而计划;另一方面又使企业获得适当利益,而对生产的三要素“材料、人员、机器设备”的适切准备、分配及使用的计划。
10

1、要保证交货日期与生产量;
2、使企业维持同其生产能力相称的工作量(负荷)及适当开工率;
3、作为物料采购的基准依据;
4、将重要的产品或物料的库存量维持在适当水平;
5、对长期的增产计划,作人员与机械设备补充的安排。