文档介绍：天津大学生物化学课件Lecture13AminoAcidMetabolism
氧化脱氨作用
氨基酸
氧的消耗量（mol）
氨的产量（mol）
α-***酸的产量（mol)
丙氨酸
缬氨酸
亮氨酸
苯丙氨酸
1
1
1
1
天冬酰***
天冬酰***合成酶
天冬酰***酶
二十种基本氨基酸(五)
天冬氨酸 谷氨酸 天冬酰*** 谷氨酰***
α-***酸的代谢转变
再合成氨基酸
转变为糖和脂肪
氧化成二氧化碳和水
α-***酸的代谢转变 —再合成氨基酸
α-***戊二酸 谷氨酸
谷氨酸 + ***酸 <===>α- ***戊二酸 + 丙氨酸
谷氨酸 + 草酰乙酸 <===> α- ***戊二酸 + 天冬氨酸
α-***酸的代谢转变 —转变成糖及脂肪
α-***酸可以转变成糖及脂肪
可以转变成糖的氨基酸称为生糖氨基酸，可以转变成***体的氨基酸称为生***氨基酸，二者兼有的称为生糖兼生***氨基酸
氨基酸名称
中间产物
生糖或生***
氨基酸名称
中间产物
生糖或生***
天冬氨酸
天冬酰***
丝氨酸
甘氨酸
苏氨酸
丙氨酸
半胱氨酸
谷氨酸
谷氨酰***
组氨酸
草酰乙酸
草酰乙酸
***酸
***酸
***酸、琥珀酰CoA
***酸
***酸
α-***戊二酸
α-***戊二酸
α-***戊二酸
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
生糖
精氨酸
脯氨酸
缬氨酸
甲硫氨酸
亮氨酸
赖氨酸
异亮氨酸
酪氨酸
苯丙氨酸
色氨酸
α-***戊二酸
α-***戊二酸
琥珀酰CoA
琥珀酰CoA
乙酰乙酸、乙酰CoA
乙酰乙酰CoA
琥珀酰CoA、乙酰CoA
乙酰乙酸、延胡索酸
乙酰乙酸、延胡索酸
乙酰乙酰CoA、***酸
生糖
生糖
生糖
生糖
生***
生***
生糖兼生***
生糖兼生***
生糖兼生***
生糖兼生***
氨基酸合成途径
蛋白质 氨基酸
非必需氨基酸 糖
必需氨基酸 ***体
所有非必需氨基酸都是生糖氨基酸
必需氨基酸中只有少数部分是生糖氨基酸
所有生***氨基酸都是必需氨基酸，因此，脂肪很少或不能用来合成氨基酸。
氨基酸的生物合成途径
1. ***戊二酸衍生类型
2. 草酰乙酰衍生类型
3. ***酸衍生类型
4. 甘油酸-3-磷酸衍生类型
5. 赤藓糖-4-磷酸和烯醇***酸磷酸衍生类型
6. 组氨酸生物合成
由谷氨酸合成鸟氨酸
脯氨酸的生物合成
由天冬氨酸合成氨基酸
丝氨酸的生物合成
细菌中半胱氨酸的合成
氨基酸与一碳单位
一碳单位
名称
—CH=NH
—CHO
—CH2OH
—CH2 —
—CH=
—CH3
亚氨***
甲酰基
羟***
亚***
次***
***
叶酸和叶酸辅酶
２－氨基－４－羟基－ 对氨基苯甲酸 谷氨酸
６－***蝶呤
叶酸结构
四氢叶酸
叶酸 5, 6, 7, 8-四氢叶酸
Ｒ＝叶酸的其余部分
5, 6, 7, 8-四氢叶酸
（ＦH4）
四氢叶酸一碳衍生物的部分结构
N10-甲酰-FH4 N5-***-FH4
N5-甲酰-FH4 N5, N10-亚***-FH4
N5-亚氨***-FH4 N5, N10-次***-FH4
一碳单位的产生(1)
一碳单位的产生(2)
组氨酸 咪唑丙烯酸
咪唑***丙酸
组氨酸酶
咪唑
丙烯酸酶
咪唑***丙酸
水解酶
N-亚氨***谷氨酸
谷氨酸
谷氨酸转
亚氨***酶
一碳单位与甲硫氨酸的合成
天冬氨酸
高丝氨酸
脱氢酶
高丝氨酸
丝氨酸
半胱氨酸
甲硫氨酸
高等植物和多数微生物合成甲硫氨酸的途径
一碳单位与半胱氨酸的合成
甲硫氨酸转腺苷酶
甲硫氨酸 S-腺苷甲硫氨酸
S-腺苷
高半胱氨酸
***受体 ***化受体
转***酶
腺苷
H2O
丝氨酸
半胱氨酸