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二、房间的混响 54
三、房间的结构 55
四、房间的家具 57
五、房间的装修材料 57
六、房间的声学要求 58
附录三:钱柜KTV前期策划 60
第一阶段:装修期 60
第二阶段:培训期 61
第三阶段:经营期 63
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经营与管理
KTV的经营管理只要做到科学化的管理制度、效益化的经营品牌、规范化的服务就可以获得优异的利润,当然这需要管理者在执行决策、组织、协调等方面做好充分的工作,使KTV获得经济效益和社会效益的最大收获。
一、KTV经营
KTV的经营管理,经营是对于“外部市场”,管理是对于“内部运作”。KTV的经营就是要管理者开拓市场、开发服务产品来提高场所的营业业绩。KTV的经营可以分为以下三大方面:
①市场营销
KTV经营首先要确定自己的目标市场。根据自己提供的服务种类来采取有效地营销策略,获得目标顾客。
作为一个场所的经营者必须要知道自己的客人在哪里、消费心理、消费习惯等情况,可以说必须把关于消费者的消费趋向情况了如指掌。目标市场一旦确立,就可以有针对性的采取一系列的促销策略,比如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于提升营业业绩促销手断。
②建立市场调查机制,进行市场定位
KTV的市场是不断变化的,很可能今天你门庭如市,明天则面临关闭的景象。所以我们有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。
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KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的这定位。
③创造品牌形象,导入KTV创业形象识别系统
企业形象也就是所谓的塑造良好的形象,突出自己的优势和特色,把自己好的一方面展现给消费者,让消费者知道自己场子的特色和优点。关于创造KTV企业形象方面的工作,我们可以从以下三个方面入手:
<1>视觉感受:
比如说KTV门头、招牌、标准颜色、基本构图、服务品牌等。
<2>、理念塑造:
也就是让消费者知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、行为准则、企业精神等内在的东西。
<3>行为方向
对内:员工的奖惩制度、工作氛围、员工的人事管理培训、员工福利等。
对外:市场调查、广告策略、公益活动等。
企业形象识别也就是为了更好的宣传、推销KTV,建立KTV在公众心中的形象,提高场所的知名度,创造自己的品牌。
二、KTV管理
以上讲的是KTV“对外”经营,KTV管理则是“对内”的制度。也就是在内部的实际情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。
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