文档介绍：电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。各个国家和地区的法律电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。各个国家和地区的法律法规和标准多种多样，厨房小家电的生产企业，进出口商，经销商需要熟知相关的法律法规。
常见的各国食品级法规如下：
国家
标准名称
标准
欧盟
1935/2004/EC
Regulation（EC）
德国
食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法
LFGB
法国
法国食品级安全法规
French DGCCRF 2004-64
美国
美国食品药品管理局
FDA
日本
食品安全法
其他
意大利、英国、韩国
食品级测试适用范围：

各种和食品接触的材料，包括金属和合金、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、纺织品、木材、纸张等。

常见食品级材料所涉及的产品包括：

电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；
食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；
碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；
食品包装材料。
下面介绍日本的食品级接触材料的测试项目供大家参考：
Item No
Material(材质)
Test Item(测试项目)
1
Synthetic Resin(general standard)
合成树脂通用要求
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
高锰酸钾消耗量(除了酚醛树脂,密胺和尿素树脂)
蒸发残渣（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
颜色迁移（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
2
Synthetic Resin made from formaldehyde
甲醛制成的合成树脂(例如,密胺材料,脲醛树脂,EVA等)
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
4%醋酸中蒸发残渣
高锰酸钾消耗量
苯酚溶出
甲醛溶出
3
Polystyrene聚苯乙烯等
(PS,ABS,GPPS,  HIPS, AS, BS)
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
高锰酸钾消耗量
可挥发物测试
蒸发残渣（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
4
EVA树脂
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
高锰酸钾消耗量
蒸发残渣（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
苯酚溶出
甲醛溶出
5
PE/OP
聚乙烯/聚酯树脂
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
高锰酸钾消耗量
蒸发残渣（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
苯酚溶出
甲醛溶出
6
PET树脂
总铅，镉
重金属溶出(以铅计)
高锰酸钾消耗量
蒸发残渣（蒸馏水，4%醋酸，20%乙醇，正庚烷）
4%醋酸中锑，锗溶出
7
PP聚丙烯树脂Polymethyl Pentene/ (PMP)聚甲基戊烯树脂Polyvi