文档介绍：不宜只用米粉喂养婴儿
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若只用米粉类食物代乳喂养,则会出现蛋白质
缺乏症,不仅生长发育迟缓,影响婴儿的神经系统、
血液系统和肌肉的增长,而且抵抗力低下,免疫球
蛋白不足,容易罹患疾病,病情常较正常儿重,甚
至造成愈后不良。
长期用米粉喂养的婴儿,身高增长缓慢,但体
重并不一定减少,反而又白又胖,皮肤被摄人过多
的糖类转化成的脂肪充实得紧绷绷的,医学上称为
泥膏样。但外强中干,常患有贫血、佝偻病,易感
染支气管炎、肺炎等疾病。
许多家长在新生儿期,便加用米粉类食品就更
为不科学。因为新生儿唾液分泌少,其中的淀粉酶
还没有发育。胰淀粉酶要在婴儿 4 个月左右才达到
成人水平,所以 3 个月之内的婴儿不要加米粉类食
品。
3 个月以后适当喂些米粉类食品。对胰淀粉酶
的分泌有促进作用,也便于唾液中的淀粉酶得到利
用,产生的热量可节约蛋白质与脂肪的消耗,也是
价廉物美的食品。但不能只用米粉类喂养,即使与
牛奶混合喂养婴儿,也应以牛奶为主,米粉为辅。