《转基因生物与食物安全》教案.doc

文档介绍：《转基因生物和食物安全》教案
一、教材分析
本节课是选修3现代生物技术专题中的第4专题的第一节内容的节选部分，前面几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理和应用，其知识、技能的成分更多些，而本专题主要是进展安全性和伦理《转基因生物和食物安全》教案
一、教材分析
本节课是选修3现代生物技术专题中的第4专题的第一节内容的节选部分，前面几个专题主要是在技术层面上介绍各种生物技术的原理和应用，其知识、技能的成分更多些，而本专题主要是进展安全性和伦理问题的讨论。转基因生物的安全性包括食品安全、生物安全和环境安全。本节课的重点是转基因食品的安全性问题。开展讨论的意图在于：使学生关注转基因食品的安全性争论,在已有科学知识根底上，引导学生对科技成果应用上进展正确的考虑，理解不同国家对转基因食品的政策，并形成符合中国国情的判断.
二、教学目的
1、知识方面:举例说出对转基因食品安全性问题的不同观点及论据
2、情感态度和价值观方面：关注转基因食品的安全性问题，认同对生物技术安全性问题讨论的必要性，形成对待转基因食品安全性问题的理性、务实的态度
3、才能方面：在互联网上查阅和搜集相关信息,在课堂上就问题展开充分讨论，可以对不同的观点运用生物学知识加以理解和辨析。
三、教学重点和难点
1、重点
(1)对转基因食品的安全性问题多层面、多角度的关注
（2)运用生物学知识对不同观点的理由进展辨析和讨论
2、难点
(1）理解有关转基因食品安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景
（2）保证课堂讨论、辩论会，和社会调查的组织工作有序而有效地施行
四、教学方法
辩论赛+课堂讨论
五、课前准备
1．老师准备：
（1)老师将辩论规那么、程序;详细要求和评价标准告知学生
（2）老师指导学生搜集转基因生物和转基因食品安全性的资料信息,转基因生物技术的利弊关系的资料；
2．学生准备：
（1）学生预****教材,对教材中的内容做宏观的理解;
（2）利用课余时间,通过看书、看报及看电视和上网查资料，搜集有关基因工程的成果和开展前景的资料。
（3）按辩论的要求摆好课桌椅，根据各小组的选择按辩论的正方和反方分成左右两个大