文档介绍：家乡美食
第一阶段 主题生成课(一课时)
一、活动背景：
在我们的日常生活中,“吃饭”是平常得不能再平常的事了，同时,“吃饭"又是一件天大的事，民以食为天嘛!但是,我们对“吃饭"的理解有多少呢?此活动共有两个次主题,一是介绍家乡风味案等)
 
表达形式（文字、图片、实物、音像等）
 
第二阶段 方法指导课 (五课时)
第一课时 怎样进展活动设计
一、课题说明
综合理论活动阶段课程目的中提出：让学生学会确立研究课题和学****制定活动的设计方案，并能按此设计方案组织施行活动。那么如何让学生真正成为一个活动的筹划者呢？指导学生掌握活动设计的方法尤为重要。我以“家乡美食”为主题活动背景,指导学生在活动情景中通过走访、模拟、讨论、辨析等理论活动来达成教学目的并掌握活动设计的方法。
二、活动目的：
1、通过情景创设,设问引导，帮助学生理解活动设计的根本名称。
2、通过模拟、讨论、辨析理论活动的学****使学生掌握活动设计的方法.
3、培养学生小组合作,共同讨论的精神。
三、课时安排：
活动安排1课时。
四 、活动准备：
1、小组活动设计方案表。
2、课前布置学生理解生活中经常接触的家乡美食。
五、活动过程：
（一）谈话导入:
同学们，在平日的生活中,你留意过哪些家乡的美食吗？为了弄清这一问题，课前,我带了部分学生走访了畜牧局胡同和南沟胡同并把它录制成了短片。让我们就通过这那么短片来深化地理解一下吧！
（二） 、创设情景，激发兴趣。
1、放短片
2、师引导问：此情此景，你会有些什么样的感想呢？板书：美食。
3、可是,走访美食的行动看似简单但要想获得圆满成功可不是一件容易的事，活动之前那可是要考虑到很多问题的，比方说：“活动的时间是在什么时候呢？在什么地方活动呢？除此之外，你觉的还有那些问题也是我们应该考虑到的呢? "。请看屏幕，请每个小组讨论一个问题,讨论完毕派出代表汇报你们的结果.
4、设问引导 ：
1 你们此次活动的主题是什么？(活动主题)
2参和活动的人员如何分工呢?（小组人员分工）
3你们的活动方式有哪些?（活动方式）
4你们的活动是怎样开展的？（活动内容及步骤）
5在活动中我们要注意哪些事情呢？（活动注意事项）
六、汇报总结：
根据汇报结果，总结出活动设计包括的根本名称：
A、活动主题 B、活动目的 C、活动方式 D、小组人员分工
E、活动内容及步骤 F、活动中的注意事项
过渡语：前不久有一所学校的一名学生得了骨癌，当他们班的同学得知这一个消息时,纷纷为他捐款。他们班的捐款活动完成的很圆满、很成功，这和他们周详的活动设计有着密不可分的关系。
6、示范案例（才能训练）
看，这就是他们班捐款的活动设计方案，请同学们拿出课前给你们发放的这张表格，老师在调取这张表格时，不小心丧失了一部分信息，同学们能否参考大屏幕上的这些根本名称,再对应着这张表格的内容，相应地写出那些丧失的根本名称呢？（给出一个完好的活动设计案例，隐去活动设计的根本名称，让学生根据所提供的内容填出活动设计的根本名称）.
附：一张综合理论活动小组活动方案表（略）
7、小组讨论设计：参考综合理论活动小组活动设计方案表，设计一个“寻找家乡美食”的活动，注意活动设计的提示.（屏幕显示活动设计的提示，
老师巡回教导）.（播放轻音乐)
活动设计提示：(1)分工要细致、明确；（2步骤明晰、方案周详;(3内容要详细、详实。
8、小组汇报交流：展示各小组的活动设计，不同小组进展评价,可以提出意见和建议，对活动设计加以完善。
七、评价总结：
同学们今天的活动设计完成的很好，希望能把它落实到行动中,也希望同学们把今天学到的活动方法运用到更多的社会理论中去.
第二课时 访谈法
一、课题说明：
本课主要是通过对访谈法的研究，培养学生的理论才能、分析问题的才能。老师指导学生通过阅读、讨论、分析、归纳等理论活动，理解掌握访谈法的操作程序和根本要求，从而可以在科学理论的指导下，标准、有序的开展综合理论活动，进展课题研究.
教学目的:1、理解什么是访谈法
2、使学生初步掌握访谈法的详细施行步骤和方法
3、知道访谈时应该注意什么事项
4、可以运用访谈法进展简单的访谈，并通过分析得出结论。
教学重点:1、知道访谈法的详细施行步骤
2、知道访谈时应该注意什么事项
教学难点：可以运用访谈法进展简单的访谈，帮助自己完本钱个周期的家乡美食理论活动,并通过分析得出结论。
教学过程：
一、激趣导入
同学们,你们好！欢送大家走进本期的小记者培训班，在这次培训中，老师将带