文档介绍：
黄焖鸡策划书（共8篇）
第1篇：黄焖鸡米饭广告方案
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭。是历史传统名吃，起源于济南。最早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时击，这是消费者流失的主要缘由。 (3〕消费者分析
随着人民收入的增长，生活水平的提高，人民对饮食的要求也日渐提高，单纯额填饱肚子已经不能满意人们的需求，美味、安康、快捷成为人们对快餐的根本要求。安康和卫生对于全部消费者来说都是最重要的，其次对于嘴馋的人来说美味是他们所追求的的；对于一些食量较小的养分那么是他们的要求，对于赶时间的上班族来说快捷便利还是必备的条件，这些我们都具备。据统计，中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的实力。中式快餐以其价格低廉、经济实惠，更符合群众口味等特色将占据相当一局部的市场份额。这对黄焖鸡来说是宏观环境的机遇也是挑战，人们的需求增加可以拉动我们的销量但是还有一些人会认为这不够档次而不选择。

〔二〕、广告战略战术
1、广告目标
青岛美食的胜利商业筹划案例。我们不难发觉，具有浓郁文化内涵、剧烈人文色调以及风格特点突出的美食工程，是获得胜利的有效途径。早期的胜利例子，汉丽轩自助、大碗来粥铺、老四川酒家、上岛咖啡等等，其中合理而明确的市场定位、品牌塑造以及产品路途，已经成为广告筹划中，重点须要借鉴和思索的内容。
所以打造属于黄焖鸡自己的特色，提高黄焖鸡米饭的知名度，建立起良好的形象和口碑。扩展其销路，增加其销量，打响黄焖鸡米饭经济实惠、美味可口、绿色安康的理念；建立一批忠实消费者，一年内销量到达3000份每年。尽早的在黄岛区内成立分店，渐渐的拓展到青岛然后是其他城市接着连锁是我们的广告目的和长期目标。
2、广告目标对象
黄焖鸡的市场定位是中低档特色当中美食小吃，依据市场定位我们把广告的目标群体选在：
市内的小区居民
各大高校学生
各单位上班的白领、工人年轻的小情侣们
3、广告目标地区
本次广告是我们的初次广告投入所以我们打算采纳低本钱本地范围内的广告策略。针对的地区是整个黄岛区，从市场角度来讲黄岛开发区是一个人口密集的经济区，具有相当大的市场潜力。从季节角度看，天气越来越热，人们懒得在家中做饭，所以可以在外面寻一些省时、廉价、美味的小吃。这样的小本钱广告在我们的承受范围之内，否那么投资不能得到良好的效益回报。

4、广告作品
1、网络广告
可以在当地知名的贴吧、团购、社区软件内进展网络推广，并插入自己制作的flash短片。可以这样设计：
标题：黄焖鸡米饭
始终与你相伴
背景：儿童公园
内容：一个小男孩的自述
“每个人都有一个难忘的童年，当然~我也有”
“我是一个爱哭的孩子”
“但妈妈每次都有方法让我破涕为笑〔此时出现妈妈的照片,端着一碗热气腾腾的黄焖鸡〕”
“那就是….”
这是画面跳转到黄焖鸡米饭的界面，同时精简的介绍黄焖鸡，转到一个家中，一位和善的老母亲为他儿子端出一碗热气腾腾的黄焖鸡。出现广告语：黄焖鸡米饭
始终与你相伴

网络广告可以更好的针对我们的目标市场，本钱也较电视广告低廉。
2、传单广告
在各个人群聚集的区域发放传单，上面有黄焖鸡的简介，制作工艺、小店地址价格等等，拿着传单来就餐没人还可以获赠饮料一瓶。
3、报