文档介绍：富硒茭白优质高产栽培技术
邓正春,刘玉春,杨才兵,李本旦,杜登科 摘 要:对富硒茭白优质高产栽培技术进行阐述,指出在富硒茭白生产过程中应掌握好立地条件、品种选择、茭白培育、整地施肥、适时定植、茭田管理、科学施硒及采收留种等栽培技 春季定植
双季茭和单季茭均可在春季定植,一般定植时间为4月上中旬,当茭苗高40 cm左右,气温升至15 ℃时即可定植。从寄秧田中将老茭墩挖出,用刀将老墩切成若干小墩,使每一小墩上都带有至少1个老茎,双季茭应有基本苗4~5个,单季茭分蘖能力差,应有基本苗7~8个,因品种而异。茭白应随挖、随分、随栽,定植株行距为50 cm×100 cm,每667 m2栽1 200~1 300穴左右。
夏季栽培
夏栽在江浙地区使用较多,4月在藕田周围或秧田育苗,8月上旬分栽。栽前先打去基部的老黄叶,然后起墩,用刀割去部分叶片,再将大茭墩切分开,使每一小墩带苗1~2个。由于夏季温度高,应选阴天或晴天下午移栽,行距40~45 cm,株距25~30 cm,每667 m2栽4 000穴。
6 茭田管理
秋茭田管理
及时施肥
茭白生育期长,需肥量大,因此在施足基肥的基础上,还需及时追肥。茭白定植10~15 d返青后,即进入分蘖期,每667 m2施腐熟粪肥1 000 kg或硫酸钾复合肥30~50 kg,以促进茭白的生长发育和有效分蘖的发生。在8月中下旬可进行第2次追肥,此时有20%~30%的茭苗进入孕茭期,假茎开始变扁,叶片伸出速率变缓,可每667 m2施腐熟粪肥2 500~3 000 kg或硫酸钾复合肥30~40 kg。
水位管理
茭白在不同生育期对水位的要求不同,在定植及分蘖前期宜浅水,水位保持在3~5 cm,利于土温的提高,促进分蘖和发根;在6月底至7月初可把水位加深到10~12 cm,以降低土温,减少无效分蘖的发生。遇大雨时注意排水,不能让水位超过“茭白眼”。
耥田打叶
在茭白定植成活后,每10 d左右耥田1次,拔除杂草,至封行为止。在茭白分蘖后期(7月上中旬),田间开始出现枯黄老叶和幼小无效分蘖,此时应从叶鞘基部去掉枯黄老叶和无效分蘖,有利于田间通风透光,减少病虫害发生,剥去的枯黄老叶和无效分蘖随即踏入田中作肥料。去枯黄老叶和无效分蘖的工作可进行2~3次。
夏茭田管理
春栽的双季茭在秋茭采收完后,挖起一半茭墩移入寄秧田,留下一半在田间作为夏茭采收。秋栽的双季茭则不动。
清理秋茭田
待秋茭采完后挖出田间的灰茭、雄茭,在11月或12月放干田水,齐泥割掉老茭墩的残株老叶,堆放在一起烧掉,可杀灭在薹管中过冬的二化螟及其他在残株老叶上过冬的病菌。另外,齐泥而割的芽位要整齐,可使第2年长出的新苗粗壮。
肥水管理
冬季老茭田内不能干水,应保持2~3 cm高的水位;在茭白萌芽的翌年2月初加深水位到7~10 cm,用以提高土温,促使茭白提早生根发芽;3月初天气转暖,水位降至2~3 cm。茭白从萌芽到孕茭,时间不足3个月,因此夏茭的肥料管理应按“早且重”的原则施用,一般在茭白萌芽前15 d施粪肥1次,每667 m2施入3