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客房部主管年终工作总结.docx

上传人:lajie 2022/4/19 文件大小:17 KB

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客房部主管年终工作总结.docx

文档介绍

文档介绍:客房部主管年终工作总结
客房部主管年终工作总结1
  1.、针对酒店常住客较多、续住率高的现象,建议由各部门收集来宾看法,由前厅制订一系列的“常住客卡片”,登记来宾相关信息,提高特性化、特色化服务,给客人留下深刻美妙的印象,利用客人的宣要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。
  4、培训方面:制定月培训安排,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。
  5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
  明年的工作安排分为以下几大点:
  一、 协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
  二、 大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
  三、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
  四、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
  五、 利用休息时间努力学****相关业务学问。
  把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
  通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足:
  1、 房间卫生有待进一步提高
  2、 岗位的服务用语有待进一步加强。
  3、 服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
  4、 楼层布草管理比较混乱。
  5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理
  针对以上的不足,本人的整改方案:
  1、接着加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
  2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
  3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
  5、加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
  以上是本人对部门工作的总结与安排,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气!
客房部主管年终工作总结3
  一、加强与前厅、公关营销、工程方面的沟通协调,做好安排性控房维护保养和清洁工作,确保客房出租的刚好性,多走访深圳市同档次酒店,不断吸取同行的阅历,对部门进行有效整改,将客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120万以上,完成酒店下达的经营指标。
  二、针对酒店常住客较多