文档介绍：鲜食葡萄栽培技术规程
1、适用范围：
本技术适用于鲜食无核白葡萄的栽培，供都善县大面积鲜食葡萄种植区应用，。
2、:
株行距以1--5m为宜，鲜食葡萄栽培技术规程
1、适用范围：
本技术适用于鲜食无核白葡萄的栽培，供都善县大面积鲜食葡萄种植区应用，。
2、:
株行距以1--5m为宜，亩株数100-130株左右，田间每亩
五年生以上的主蔓必须达到300个左右。叶面积指数为4-5,每亩果枝数为 6000个,每平方米果穗8-10个。
3 •搭架：
鲜食葡萄园必须搭架，搭架有利于通风透光，减少腐烂，增进品质，便于管
理，又可调节生长与结果的关系，是鲜食葡萄优质
丰产的关键小棚架是其主要架式。
4、施肥：
＞秋施基肥
基肥多以农家肥为主，施基肥的时间应在葡萄采收以后至枝蔓下架以前。此时，施入基肥，利于分解，根系受伤以后也容易愈合，可及时恢复吸收养分的能力，增加树体的贮备营养，提高细胞液的浓度，增强抗旱和越冬能力。
施肥方法，在下架盘墩前进行，进行沟间坑施，每年施一次，施肥坑离主，亩施优质农家肥2吨，适当配施有机菌肥肥力高、肥士特等。
、春施追肥：
根部追肥以复合肥、速效肥为主，开浅沟或穴施，施后立即覆土浇水，开墩后亩施20公斤尿素加30公斤复合肥，开花前后亩施15-20公斤尿素加20公斤撒可富或25公斤葡萄专用肥，幼果生长及膨大期分二次施入无核白葡萄专用肥30公斤或10公斤尿素加20公斤硫酸钾，可显著提高果实的含糖量和产量。
根外施肥：
根外追肥主要以磷、钾肥和微肥为主，如绿芬威、磷酸二氢钾等。花后每隔10-15天叶面喷一次，连喷三次，喷施要避开高温时间，以免产生药害。
形修剪：
般采用多主蔓扇形整枝法，以三条龙为骨干的架面结构。
秋剪：
修剪以秋剪为主，可在葡萄采收后进行，按一 “看”、二“疏、”三
“截、”四“查”的步骤进行。采用以中短梢为主的混合修剪法。剪留中、短母枝的比例为1：2。每平方米留芽量以45个为宜。
夏剪：
(1 )抹芽：花序可见时进行，抹除双芽，无头芽、多头芽，弱芽、过密芽等。
(2)除萌：主蔓基部的萌弟除少数用作更新蔓外，其余全部在4月下
旬至5月上旬除去。
(3)摘心：在花前3-7天进行结果枝摘心，从花序向上留3-5叶为
宜，生长枝摘心，一般预备枝留8-12节，延长枝留15-20节摘心。
(4)副梢处理：花序以下的副梢全部抹除，花序以上留
-2个副梢于3-4叶摘心，二次副梢留1叶摘心，预备枝和延长枝上的副梢也留3-4叶摘心，二次副梢全部摘除，要求达到每平方米新梢保留20个。
6、花序和果穗的整理:
为了适应市场要求，提高鲜食葡萄的高品率，增加经济效益，必须进行葡萄花序和果穗的处理，进行细致，及时的特殊整理。
疏花序：
要使果实早熟优质，产量一般应稍低于常规产量，每个果枝留一个果穗，
过多的应在花前15天左右摘除。
疏花:
包括掐穗尖和墙副穗，掐穗尖是掐去花序长度
1/5左右的
穗尖部分，同时要掐副穗和过于稀疏、表现不良的若干个小穗