文档介绍：1 在潘帕斯草原上在阿根廷的中东部,以首都布宜诺斯艾利斯为中心向西划半个圆便是潘帕斯草原, 这里的气候得天独厚, 出产世界上最好的牛肉。当飞机快要降落艾萨塞机场时, 我从窗口向下看, 空气干净, 阳光极好, 绿茸茸的草原上植被繁茂, 如同大大小小的西兰花长在绿色的地毯上, 有一种圆滚滚的生命力, 色彩都比别处浓烈了几个色号。向前方望去, 不远处正是有南美巴黎之称的布宜诺斯艾利斯城,博尔赫斯曾说:“布宜诺斯艾利斯大得不可思议,谁也无法了解它。”集市布宜诺斯艾利斯是一座精分的城市, 一方面它的帕勒莫区充满优雅的欧洲风情,白色的石头建筑有漂亮的雕花铁窗,街道整洁,鲜花怒放,让我恍惚走在欧洲某座城市, 但另一面它又具有一种粗犷的气质, 这是一个吃肉的城市, 男女老少都喜欢穿靴子的城市, 这种气质怕是来自潘帕斯草原的滋养。在 70 多年前,布宜诺斯艾利斯的名字和巴黎、纽约、伦敦、上海并驾齐驱, 它的威名足以如雷贯耳到让当时欧洲的土老帽儿蹲在土豆地里幻想上大半天。那是怎样一座迷宫般美丽的城市, 当年富有的农场主和出口商将最好的建筑师请来, 修建了一座又一座宫殿般的建筑, 又将全世界的奇花异草都移植过来, 坚信潘帕斯草原上没有不能生长的植物。当刚抵达布市的我被这座城市的奇异特质搞得头昏脑涨的时候, 当地人这样为我解释。 2 哥伦布发现新大陆后, 西班牙的投机者纷纷来到这里淘金, 他们没有在潘帕斯草原上找到金子, 但是他们找到了银子, 阿根廷这个名字在拉丁文中意为“白银”。在草原中,他们建立起第一个白人据点,就是现在的布宜诺斯艾利斯。白人带来了印第安人没见过的马匹, 马匹在潘帕斯草原上迅速繁殖, 白人和当地印第安人结合, 产生了新的群体高乔人。高乔人喜欢骑马、唱歌、赌博、跳舞以及决斗, 他们的固执、骄傲、浪漫几乎就是阿根廷国民性格的写照, 某种意义上说, 高乔文化就是阿根廷文化的基础。圣特尔莫区的古董街上一名游客在挑选帽子来到阿根廷之后,我几乎每个周末都会去美术馆对面的周末集市逛逛, 银质的首饰、雕花精美的***、用水豚皮做的防水靴、阿根廷特有的粉色玫瑰石做成的首饰, 令恋物的我爱不释手。印象最深的是有一个老头儿, 会用普通的金属刀叉勺子连掰带焊, 做成各种探戈的造型, 很受欢迎。只是他涨价速度快了一些, 幅度大了一些, 我问他为什么, 他回答因为全世界原材料的价格都在涨, 阿根廷小生意人这种动辄言天下大势的特点可以媲美北京出租车司机, 于是我说:“你说的是这些刀叉的价格在涨吗? ”他点头称是。阿根廷人有一种南美的狡黠,即使被戳穿也是理直气壮。集市是阿根廷人生活的一部分,每逢周末,旧书集市、美食集市、手工品集市会占据城市各处的广场, 连周边的小镇也不例外。在当地朋友的推荐下,我在一个周末去了布宜诺斯艾利斯郊区的“屠宰场”集市。“屠宰场”集市, 名字听起来有些吓人, 但也只是因为当年这里是一片屠宰场, 现如今,生杀之所成了一个热闹的周末集市。这个集市创办于 1986 年, 创办人莎拉女士希望在这片前身为屠宰场的街区能为阿根廷传统手工艺 3 创造一方天地, 让人们能接触到原汁原味的传统艺术。每个周日, 这里都汇集了街头艺人、卖烤肉烤肠的流动摊,还有不少手工艺品商贩。刚刚接近集市, 就听得满耳热闹, 有歌手在唱拉美脍炙人口的老情歌, 有滑稽戏演员上演政治讽刺小短剧, 卖甜食