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无土栽培的基本知识与技术.doc

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无土栽培的基本知识与技术.doc

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无土栽培的根本知识与技术
第一节 概述
一、无土栽培的概念及其特点
度,有利于生长,对于*些夏季生长的花卉还有耐高温的作用。
〔三〕省水、省肥、省工
无土栽培的营养液可以回收再利用,或采用流动培养,防止土壤栽培时肥水的流失,所以能省用水,省肥,许多资料说明,无土栽培比土壤栽培可节约省用水50%-70%。同时,无土栽培可防止水溶性养分被土壤固定,提高了养分的有效性,因此而省肥。由于无土栽培不需要中耕、除草等田间操作环节,而且营养液又是自动化或机械控制,所以能节省劳动力。
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〔四〕防止土壤病虫害的传播
由于无土栽培经常更换营养液或每茬都需要更换基质或对基质进展流毒处理,所以基质不带危害作物的病虫害。然而,土壤栽培却经常发生连作障碍,使作物产量因病虫害而减产。
〔五〕产品卫生安康
无土栽培无需粪肥,可减少寄生虫卵及公害污染,营养液的配制既科学又卫生,所生产的产品往往能到达无公害绿色食品的要求。
〔六〕有利于作物栽培现代化
无土栽培不受土壤限制,在栽培地点选择上自由度大,空闲的荒坡或产宜于种植的盐碱地、沙漠等均可用于无土栽培。利用无土栽培方法可使矿山、油田、边防、海岛的蔬菜生产供给得到改善。
综上所述,无土栽培确实是一项作物栽培的新技术,具有十分广阔的开展前景,但是,这些优点是从无土栽培技术的整体角度出发提出来的,他能具备这些优点,首先取决于它自身具备的技术优势,其次是无土栽培所要求的条件,两者缺一不可。尤其是无土栽培所需要的条件,对土壤栽培的开展、应用、往往具有重要的影响作用。
无土栽培技术,在我国刚刚兴起,要被生产所承受还需要一个过程,这必须要创造条件,使自发挥作用,取得经济效益较为和社会效益,当前需要使人们既看到它的优点,又看到开展所必须具备的条件,认识到无土栽培的主要问题,它的主要问题是:1、开场起时投资大。2、有些病害如防治不力,传播较快。如镰刀菌属和轮枝菌属的病害危害较多。3、营养液的配制和供给复杂,需要一定的技术。当然,,这些问题可以通过一些方法和措施加以解决,只要勇于探索,问题总是可以解决的。
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四、无土栽培方法分类
无土栽培的类型和方法很多,以致很难加以详细的分类,目前只能按照其固定桶系的方法,大至分为无基质栽培和基质栽培两大类。
〔一〕无基质栽培
无基质栽培的特点是,栽培作物没有固定根系的基质,根系直接与营养液接触。无基质栽培又分为水培和雾培两种。
1.水培 凡营养液直接与植物根系接触,不用基质固定根系的栽培方法就叫作水培。水培营养液的深度不一,但都必须不断流动,循环供给,以解决营养液中气体供给的问题。就水培的方法而论,种类很多,其中营养液膜〔也称NTN法〕的应用比拟普遍,,流动的营养液很薄,象一层水膜,因此称为营养液膜技术。NTN方法使供气条件大为改善,当前许多国家已应用于生产,并开展很快。以往传统采用的盛有营养液的盆钵种植作物,其根系可伸展到营养液的深部,故称为深水流法。
2.雾培 也称为气培,其特点是将营养液用喷雾直接喷到作物的根系上。此方法使营养液与空气都能充足供给,调了水气矛盾,根系是穿过聚丙乙烯泡沫塑料板伸向容器部,在根系下方安装自动定时喷雾装置,每隔2-3分钟,喷液几秒钟,营养液可循环使用。这一方法虽然同时解决了根系吸收氧气和养份的问题,但它对喷雾质量要求很严格,设备工艺要求很高。此外,根系温度气温影响很大,一般需要控温设备。这使它在生产上的应用到了限制。
〔二〕基质培养
基质培养的特点是,栽培作物的根系有基质固定。根系在基质中吸收氧气和营养液的栽培方法就叫做基质培养,基质培养的类型和方法很多,根据基质的性质不同可分为有机基质和无机基质两类。基质栽培在大多数情况政,水、肥、气三者协调,供给充分,设备投资较低,便于就地取材,生产性能优良而稳定,缺点是基质需要战用的局部资金,其体积较大,填充、消毒利用时,费工较多。
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无土栽培的核心是用营养液代替土壤,因此称为营