文档介绍：6
沈阳理工大学生产实****报告
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-----相邻,与日常食品距离较远,。
卖场声音设计
卖场声音为使人放松的轻快音乐，期间会插播一些促销信息和重要提示，顾客能够轻松愉悦购物。
卖场通风设计
3层食品卖场全部采用机械通风。
卖场地板和天花板设计
*（单位：M)，颜色为乳白色，不易反光的磨砂设计，同时达到防滑的作用。
3层为乐购超市的顶层，卖场采用无天花板吊顶设计，室内顶部主要为裸露的建设材料。
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3卖场设计分析与评价

卖场外部主要是售点（POP）广告,通过这些pop广告，起到新产品告知、唤起消费者潜在购买意识，同时提升企业形象。外装门面统一、醒目，更加深了消费者对乐购的深刻印象。乐购一层的出入口设计不是很合理，出入口都很小，在客流量较大是需要排队，这可能也和廊坊乐购一层都是商铺有关系。

通道设计分析
通道设计应该遵循的基本原则：
开放畅通，无障碍；曲径通幽，使顾客停留更久；通道笔直，少拐弯，使顾客行走方便；通道照明要明亮清洁，使顾客心旷神怡；卖场与后场衔接紧密，使补货更容易。同时主副通道要协调，适宜，有层次感，同时必须保持通道畅通。
乐购的通道均采用单向通道设计，通道整洁干净，无杂物堆放。但是个别副通道中间有柱子，使得柱子两侧极为狭窄，给购物较多的顾客和推购物车的顾客造成一些麻烦。其次，乐购的通道拐角较多，同时存在个别死角（死角有消火栓），不利于顾客商品的选购和销售量的提高。
存包处设计分析
乐购的存包处设计为电脑自动出条、扫码自助免费服务。是目前大多数商场、超市。卖场采取的主流存包方式，较为方便、便捷和环保。
收银台设计分析
乐购收银台相对于销售面积来说还是比较多的，排列为二三交叉并列，二三层皆有收银台，不会让顾客等待时间过长。收银台旁边的货架为低价展销,非主流产品,如,饮料果汁,小食品,日用品等.
色彩设计分析
整体以暖色调为主，，主题为白色，以会员价或降价商品以黄色区分，更有利于扩大销售量和更好的服务会员。但是没有关注季节的变化与地区气候与色彩的搭配。
照明和卖场气味分析
照明亮度适中，气味较为清新，给人愉悦的心情。
卖场商品陈列分析
乐购的商品分类采用多种分类方式结合，如：按照商品使用的关系（酱油醋旁边是花椒、大料、盐等）、按照商品的价格范围组成不同的销售部分区域（廉价区、中档商品组成中档部门，高价商品组成精品部）、按照商品的货源名称组成部门（进口食品均在同一块区域），商品分类总体比较明晰。但是有个别商品显得与周围商品有些不和谐，成为整个商品分区的瑕疵。
具体到某种产品时的陈列，乐购的货架很整齐排列很有秩序，如灌装饮品都是
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