文档介绍：古代饮酒器具远古时期的酒,是未经过滤的酒醪(这种酒醪在现在仍很流行),呈糊状和半流质,对于这种酒,就不适于饮用,而是食用。故食用的酒具应是一般的食具,如碗、钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。盛酒器其类型很多,主要有以下一些: 尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮尊爵在商代,由于酿酒业的发达,青铜器制作技术提高,中国的酒器达到前所未有的繁荣商周以后,青铜酒器逐渐衰落,秦汉之际,在中国的南方,漆制酒具流行。漆器成为两汉,魏晋时期的主要类型。汉代的漆制酒器商周的青铜酒器古代饮酒器具古代饮酒器具其他特殊酒器东汉以后的瓷质酒器瓷制酒器器大致出现于东汉前后,与陶器相比,不管是酿造酒具还是盛酒或饮酒器具,瓷器的性能都超越陶器在我国历史上有一些独特材料的酒器,虽然不很普及,但有很高的欣赏价值,如金、银、象牙、玉石、等材料制成的酒器。古代做饭器具新石器时代的陶器奴隶社会的青铜器封建社会的铁器古代“冰箱”--冰釜桔槔是我国古代提水的器具,创造于春秋时期。《庄子》一书记载: 孔子的弟子子贡路过汉阴,向一老农介绍说: “有一种汲水的器械用力小, 功效大,可日灌四百畦”。他介绍的就是这种名叫桔槔的汲水器具,结构如图所示。它利用杠杆的原理,是在一根竖立的架子上加上一根细长的杠杆,中间是支点,末端悬挂一个重物, 前段悬挂水桶。当人把水桶放入水中打满水以后,由于杠杆末端的重力作用,便能轻易把水提拉至所需处。桔槔的使用节省了人力,大大提高了劳动生产率。水排是一种较复杂的机械。杜诗创制的水排,不仅运用了主动轮、从动轮、曲柄、连杆等机构把圆周运动变为拉杆的直线往复运动,还运用了皮带传动,使直径比从动轮小的旋鼓快速旋转。它在结构上,已具有了动力机构、传动机构和工作机构,因此可以看作是现代水轮机的前身,水排的出现标志着中国复杂机器的诞生。远在一千四百多年以前的今天, 就能创制出这样完整的水力机械,真正显示了中国古人的高度智慧和创造才能,在世界科技史上占有重要的地位。在欧洲,使用水力鼓风设备的鼓风炉到公元十一世纪才出现,而普遍使用则是到了十四世纪。古代农用器具古代纺织器具纺车和络车织机压花机(脱棉籽用)