文档介绍：
无基础开花店运营方案
1、首先应当了解世界鲜花市场的状况：
目前台北市的鲜花店到处都是，同餐馆酒店一样多。台湾鲜花店花架上的鲜花品种有：玫瑰、牡丹、菊花、莲花、百合花、郁。笔者看到过一份花艺学校的学员调查，百余名学员几乎有95％以上的人都准备开花店。再加上现有的花店，竞争的剧烈程度可想而知。

但是，开花店并不是想象中那么简单，终归花是鲜活的东西，花店是一个充溢风险的行业。花从一买进时就要有损耗，假如生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂。有些高档花卉更不能多进，假设卖不掉损失可就太大了，可假如没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单，这又不得不让人费上一番脑筋。
笔者曾向台湾的花卉业人士了解过台湾花店的经营状况。据不完全统计，台北市就有300多家花店，他们最根本的特点就是都有自己稳定的客户群，都有各自的贸易区域，花店之间也就幸免了干脆的竞争。但此时此刻国内的许多花店往往通过降价的手段吸引顾客，陷入恶性循环，这是不符合市场规律的做法。所以，如何建立和维持一个稳定的客户群是开花店的关键。
3、花店商机在哪里：
花店，顾名思义是传播美的场所，其商品是花，因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员，必需参与专业的花艺学校进修，努力提高花艺水准，才能高质量为顾客效劳。
，花店定位，创品牌花店。经营花店本着以诚为本，效劳至上的经营原那么，真诚效劳于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌。经营花店要学会做人，人生在世，做人是第一位的，搞经营活动，更要重视做人。

留意花店定位，从花店选址、取名、营业时间、商标注册，花店CI系统和组织机构〔花艺设计部、业务开拓部、会计部、运输部〕都要有利于创立名牌花店，打响品牌，展示花店形象。
。顾客上花店购花，花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具；②消费者心态，脸色、喜怒习惯爱好。消费者往往怀着戒备和不信任心理，要努力消退这些状况。③同时要分析消费特点和用途，要视察顾客在花钱的看法上，这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关，介绍鲜花时，先问用途再选式样〔花束或花篮，花束浪漫，花篮庄重〕，再选花材进展花艺创作，最终标出一个适当的价格。
。花店要非常重视特色经营，独特的店面设计和店内家庭式布置〔用仿真花、鲜花装饰花店空间〕品种齐全的国内外花材、叶材；别出心裁的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的效劳。如花店装饰要有创新的构思，独特的布局，高雅、充溢魅力的艺术气氛，给人以高品质的文化享受。设电话订约送花，上门插花效劳，集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。

经营者不仅要经营花店，更要经营市场，要艺术创新、管理创新、效劳创新。节日经常在花店经营中占着很大比重，要提前传播〔如店前挂红底白字横幅〕，分析市场需求，备好货源，组织娴熟花艺员工和送花人员，适当进展市场营销〔如店面广告、媒体广告，春节前向各大单位传真、电子邮件等〕，重视情人节、圣诞节、母亲节、老师节、春节等老节日，同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
21世纪，将成为互联网的年头，各行各业有识之士正纷纷把目光投注到这一新兴领域。花店经营者不妨参加电子商务，其特点适用于花卉交易，加强竞争力。花店也可以进展品牌连销通宵花店等多种形式。

要制定花店