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关于部门超市的规划与展望
在2011年春暖花开之际,我满怀希望的踏入了这片热土,成为了天津大学后勤集团商贸服务中心的一名职工。经领导的面试后,我做一名普通的营业员。在这一年多的时间里,我通过自己的努力以及各学习文档 仅供参考
关于部门超市的规划与展望
在2011年春暖花开之际,我满怀希望的踏入了这片热土,成为了天津大学后勤集团商贸服务中心的一名职工。经领导的面试后,我做一名普通的营业员。在这一年多的时间里,我通过自己的努力以及各位领导对我的细心教导与耐心培养,使得我晋升为一名店长助理。下面,依我这段时间在超市的成长与发展,对超市下一步的具体规划提一下几点建议:
指导思想:
严格按照中心会议精神,加大执行力,强化各项工作的贯彻落实,杜绝工作中薄弱环节,增强职工的业务素质和责任心,提高各项工作的管理水平,顺利完成上级下达的各项工作指标。
管理内容:
管理内容提倡“精细化”,其中包括“四精”与“六细”;
“四精”为:
服务上要精神
经营上要精明
业务上要精通
管理上要精心
“六细”为;
货要点细
质要细看
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服务仔细
投诉细问
帐要细算
单要细签
其具体内容主要表达为:
一、营业前的店内准备
1、早会
每天做好职工的着装与考勤,如有时间,给大家开个早会,主要内容包括:前一天的工作信息或超市新策、布置当天的工作和有关注意事项,并鼓励职工。
2、检查过夜商品,
首先要对自己负责的柜台、货架上的商品进行检查或清点。对重点有要求的清点数量〔包括周转仓的商品〕,如发现异常,应及时向部门主管汇报,查明情况。
整理商品
对货架上摆放的或以各种形式陈列的商品进行归类、整理,做到整齐、饱满、美观大方,不得有空位。
检查商品价格价签
a、营业员检查商品价格,要逐个商品检查,要求做到货价相符,标签齐全,货签对一般商品要做到一货一签。对花色品种较复杂、挑选性较大的商品,应做到一件一签,以防止在销售时发生价格过失。
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b、标签要与商品的货号、品名、产地、规格、单位、单价相符;如有不符,要重新制作,货签不对位,要立即更改;没有标签的,要及时补上。
c、商品价格标签如果是用于商品价格变化不大的商品,则应用电脑统一制作打印比较标准。
切忌:
标价签、价目表等所标示商品的品名、产地、规格、等级、质地、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关内容与实际不符,并以此为手段诱骗消费者或者其他经营者购买的。
对同一商品或者服务,在同一交易场所同时使用两种标价签或者价目表,以低价格招徕顾客并以高价格进行核算的。
使用欺骗性或者误导性的语言、文字、图片、计量单位等标价,诱导他人与其交易的。
标示的市场最低价、出厂价、批发价、特价、极品价等价格标示无依据或者无从比较的。
降价销售所标示的折扣商品或者服务,其折扣幅度与实际不符的。
销售处理商品时,不标示处理品和处理的价格。
采取价外馈赠方式销售商品和提供服务时,不标示馈赠物品的品名、数量或者馈赠物品为假劣商品的。
收购、销售商品和提供服务带有价格附加条件时,不标示或者含糊标示附加条件。
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