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大葱栽培技术
我县总堡、新民等乡镇种葱时间长，但一直未形成大的生产规模，主要原因是本地葱品种单一，将种子上的粘液冲洗干净后，用湿布包好，放在16C—20C的条件下催芽，每天
用清水冲洗1—2次，待60%种子露白时即可播种。
4、适时适量播种
要根据品种特性及定植时间确定育苗期。在民和县适宜播种时间秋季9月下旬（白露前后），春季3月中旬（春分前后）播种为宜；，苗畦灌足底水，待水渗干后，将种子重量20〜30倍的细土与种子搅匀后撒施在畦面上，然后踩实，覆土1cm。
5、苗期管理
播种后见干浇水，苗床应保持湿润，浇水量不宜过多，防止葱苗徒长及土壤板结，妨碍出苗或幼苗发根。一般播后15天左右出苗。当苗长至2—3片叶时，要做好间苗、除草工
作，并结合浇水用尿素或0•3%硫酸钾复合肥液追肥2—3次，以促进幼苗成长健壮。打药防治病虫害，每喷雾器加入10%吡虫啉10g,5%高效氯氢菊酯10ml,2%阿维菌素8ml,50%多菌灵粉剂20g，无渗透作用的展着剂5ml，混均匀后严密周到喷洒，10天喷一次。
（二）、移栽及移栽后管理技术
1、移栽时间
秋季葱在3月中旬，春季葱在7月中旬。
2、整地施基肥
移栽前结合整地，亩施腐熟优质农家肥6000kg,再施磷酸二铵50kg,硫酸钾10kg,然后用拖拉机开沟，一般两犁或三犁子开成往同一方向翻土，行距90cm。也可用牲口拉犁开沟，要严格要求，使所开沟的一侧必须形成上下垂直的侧面。目的是将葱苗的根茎紧靠垂直的侧面插下去，培土后葱白都是直的，即美观价格又高。这种紧靠一边的栽法有好处，头两次只用往一面培土，可节约一半人工。为了易于插苗，开沟时要使沟底保持4指厚左
右的松软细土。最好是现开沟趁土湿现栽。如土干了结块，可用耙子反复砸一下，使细碎又疏松而易于插苗。要尽力将葱苗插到底，但还要以葱苗最下面的叶子距沟里的土面一指
(1cm)为宜。
3、移栽
(1) 、起苗分级：起苗前2天先给苗床浇水，起苗后要严格分级扎把，每把5kg。分级标准：一级苗高50cm,〜1cm;二级苗高40cm,〜;三级苗高30cm,。
(2) 、移栽方法：大葱移栽流水作业(随起、随运、随栽)。将同一等级葱苗垂直插入沟底，紧贴沟脊，栽植深度以不埋到心叶为宜，葱叶着生方向须与行向垂直，有利密植和管理，随栽随覆土，踩实后马上浇水，不可拖延。每次浇水都以浇透25cm为准，绝对不
可过多，以防赶上大雨，肥料深渗而叶黄干尖。
(3) 、栽植密度：行距90cm，株距4cm，每亩栽植18000-20000株。
4、田间管理
(1) 、浇水：定植后由于植株小，根系弱，需水较少，此时应掌握小水多浇的原则，并应注意雨后排水，以防烧苗。12—13天浇水一次，水不要过大，以渗透26cm为宜，以
防水肥深渗而黄叶干尖，又防根腐病。要注意追肥应结合浇水，先撒肥再培土立即浇水。
天旱期一般10—13天浇水一次，两次追肥的中间必须浇一次清水，绝不能每次浇水时都追肥，否则烧根。在雨季一定要注意排水，水分过多易患根腐病。
(2) 、培土
培土