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甜品店实习报告.docx

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文档介绍

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甜品店实习报告
篇一:大学生实习报告之甜品店
大学生实践报告
实习时间:月曰~月 日
实习地点:蜜吃甜品店
专业:
班级:
姓名:
实习目的:提升学生分析茶里的的茶 使得奶茶变得太甜, ,
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的奶茶都被我 .

的配料的重虽, 如果想要把店铺长久的持续做下去的话让顾客记住自己店 里味道是非常重要的. 最后是形象效应:
要想成功一定要把自己的形象搞好,穿着一定要大方得 体,干净整洁,面带微笑, 果你穿的乱七八糟,无精打采, 理.
总结一下,通过这么长时间的实习,我发现不管做哪一 行,都需要付出,干一行,,干 . 要把眼光放长远 . . . ,越来越 ,高效的推广
宣传,用心的对待顾客,.
的一些浅薄的
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.
篇二:暑期社会实践报告〔西餐甜品店打工〕
暑期社会实践报告〔西餐甜品店打工〕
奶酪时光主打的其实并不是牛排,而是比萨,奶酪时光 历经五年锤炼,研制出更适合中国人口感的比萨一一饼底香 酥而不硕, 萨所用铁板厚一一聚热, 能延长比萨饼酥,奶酪拉丝的时间, 充分保证了比萨香酥的口感.
西餐甜品简单的包括玫瑰芝士蛋糕、 提拉米苏、苹果派、
传统黑森林蛋糕、芒果慕斯蛋糕、布朗尼蛋糕……
以上就西餐的主食简单地介绍了下,还有很多品种就得 让大家自己去寻觅!
在奶酪时光工作的这段时间遇到了形形 **的客人,消费 界的宗旨是’顾客就是上帝’,所以无论什么样的客人你都 必须以饱满的激情去招待,让顾客有种宾客如归的感觉!这 宗旨每人都知晓,然而当行动起来就没那么轻描淡水的了. 有的客人把自己心中的压抑会一通气地撒在效劳员的身上.
有一次,我端上一份比萨,过了会,客人大呼我过去, 嘻里啪啦地把我骂一顿,然后说是比萨的铁板把他家小孩烫 伤了,我很不可理喻,确实我上菜时应该提醒下的,但是家 长带小孩来消费自己懂得吧,我急忙抱歉,他来一句更让人 喷饭的话:抱歉有屁用, 理,这至于吗?折腾了半天, 最终以打七折来平息了这场 ’火 灾’.像这种人就是冲着打折来的,类似的还有很多很多, 说我们家菜难吃了要打折,说我们家有蚊子环境差要打 折 素质较高的顾客,能够理解效劳员有时的工作,也很配合, 遇到这种顾客,都愿意为他们多讲解一些西餐的要求,那些 蛮不讲理的,都不愿搭理,只是外表以微笑应付
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下.
每天我们的工作n由客人数n而定,但暑假休息的人较 多,因此每天都挺忙的,现在乂流行团购,大家都愿意用低 价买高质虽的产品,店里面每天都很
热闹,尤其是七夕情人节那天,顾客那是一批接一批, 楼上楼下都是满座,好多客人都被我们推掉了,经理把自家 的亲戚也招呼过来帮助,店里面弥漫着玫瑰的浓香和浪漫的 味道,虽然很忙但是也觉得很惬意,这种惬意不是肉体上带 来的

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