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美食文化节、果蔬拼盘大赛策划书.doc

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美食文化节、果蔬拼盘大赛策划书.doc

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文档介绍

文档介绍:2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作 –独家原创 1 / 12
美食文化节、果蔬拼盘大赛策划书
为创造我们食品科学学院的特参赛队帮助。
(果蔬雕刻及拼盘),每队(组)制作时间为一个半小时。比赛时要注意雕刻过程中的安全问题,以防被切伤划伤。
,各参赛队将最终作品拼放在自备的容器(如盘子等)里(容器参与评分),并对作品加以装饰(以瓜果蔬菜为主题),并要突出自己的设计理念。请各参赛队注意自己拼盘份量,要足够评委品尝。
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,注明作品的名称、创意由来、设计理念、所用材料。必须清楚注明所用材料。作品简介要求排版合理色彩活泼。(填写在报名表中,a4纸)
,评委、观众对作品进行观赏,品尝,评价,投票。此时,参赛队伍可以按顺序向评委、观众们介绍作品的想法、理念等,以获取更多的支持(每组参赛者均有两分钟时间解说作品)。
,违反者酌情扣分。

二、奖项设置:
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一等奖(1名):
二等奖(2名):
三等奖(3名)
最佳人气奖(1名)
最文明奖(1名)
三、评分标准:
每队分数由两部分构成,一是评委打分,二是观众投票。
评委由n名老师和n位学生组成,评委打分最高分为70分。
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现场提供200张票,供观众投票用,。
以下是供评委参考的评分细则:
1、主题(15分):迎合本届节日主题,设计理念突出,寓意深刻。

2、外观(30分):雕刻富有艺术感,拼盘具有视觉冲击力。颜色鲜艳,色泽亮丽,芳香怡人,所用容器与作品相得益彰。
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3、营养搭配(10分):材料搭配得当,蔬菜水果种类丰富混合运用,安全健康营养均衡
4、味道(15分):新鲜可口。
四、奖品分配:(待定)
五、报名表: 队伍名称 作品名称 队员院系专业 队员姓名(队长写在最前面) 队长联系方式 宿舍号 手机号码 q
七、工作安排:
1、前期准备:
(一)、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。具体活动细则详见海报宣传。
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(二)、 物资准备:帐篷 饭堂饭桌 音响麦克风设备 插座 水果刀 横幅 气球 彩带 投票箱 票券 纸笔 购买奖品并包装
(三)、宣传途径
在我校校园内各大食堂显要位置宣传。
包括
(1)、悬挂条幅
(2)、张贴海报,(具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)
(3)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言条幅上签字。
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(4)场地布置:准备好帐篷、饭桌、吹好的气球、所需地毯,按设置的场地、物资摆放位置摆设好,并搭建舞台,音响等准备妥当并正常工作。
2、活动期间:1)主持人进行开场白,宣布比赛正式开始