文档介绍：超市商品分类的原那么
一、大分类的分类原那么
    在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比拟容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者假设想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比拟多的大分类。大分类的原那么通常依商替换、季节商品分类
    编号商品也称为判定商品，因为这种商品整年都在卖，所以只有使用商品编号来代替其名称。替换商品，是将一种商品在一定期间内依据其销售情形与其他商品做更换。但如果该商品销售的好，可在销售地点内开辟一个专用区位来销售这个商品。季节商品是在某个特定季节中销售的商品。
    编号商品、替换商品、季节商品的分类都是根据商品品种中的品目来做分类的，因此它们到底各占多少比例是很难估计的。总之在一个门店里，顾客如只能谈到你的编号商品，而无其他季节性产品或比拟话题性商品可谈的话，那么他们购物的乐趣就会大大降低。另外，商店如果只准备替换商品和季节性商品，要引起顾客兴趣也不会很容易，而且也会使门店与顾客间的联系渐渐疏远，因此必须靠特卖商品来增加顾客的参与。
   
    硬体、软体、中间商品分类
    硬体商品是一种大量生产的商品。其各种厂牌的品质及设计大局部没有差异，也就是让顾客有选择的时机。这种商品只有在需求时才会生产〔如要求多时才要做大量生产〕，其价格的制定也要去符合顾客所希望的要求，使用这种产品的顾客大局部节约意识很强，因此必须使用合理销售制度来大量销售这种商品。
    所谓软体商品是属于一种多功能、多用途、多样化设计，品种多但生产量少的商品。其商品设计的选择都依据社会风气、顾客心理、顾客年龄层次以及嗜好而定。因此，它是一种要将风气的变化、流行的转移等情况都应该考虑进去的商品。它必须依靠情报、意识判断及意见箱等，得知顾客的真正购置意思，其价格也根本根据顾客们自己的认定而定，因此这种商品是一种完全依据顾客个人因素而定的商品。中间商品是介于前述两种商品之间的，也就是以前述两种商品的根本标准而设计生产的商品。
    普通、欣赏、利润、并列商品分类
    普通商品，顾客的消费欲望高，销售比拟快，也是商品销售业绩最主要的局部，大局部都是顾客叫得出来的商品。欣赏商品可以使顾客赏心悦目，它是一种能挑起顾客兴趣、关心的话题性商品、高价位商品、新颖商品，因此可以提高商店的地位和风格。利润商品是一种利润率高、纯利大的商品，这种商品还包括公司的自有品牌。并列商品可当作主要商品的关联品或补充品，可以配置在卖场。一个门店的商品的组合比率大致可以分为：普通商品60％，欣赏商品10％，利润商品15％，并列商品15％。
    从以上商品的分类来看，这不仅是单一方面的分类方法，而且也是一种多角度的使用，对现在商品构成的展开是一种很有必要的认识。
连锁经营的商品组合与定位
连锁超市的商品组合多种多样，商品的定位又是一个动态过程，而这些让人眼花缭乱的变化背后，仍有规律和技巧可寻。 商品组合：广度与深度结合 商品组合又称商品经营结构。商品组合一般由假设干个商品系列组成。所谓商品系列是指密切相关的一组商品。此组商品能形成系列，有其一定的规定性。有的商品系列，是由于其中的商品均能满足消费者某种同类需求而组成，如替代性商品〔牛肉和羊肉〕；有的是其中商品必须配套在一起使用或售给同类顾客，如互补性商品〔手电筒与电池〕；