DB52T1503.17-2020贵州猕猴桃第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程.pdf

文档介绍：ICS
B 31
DB52
贵州省地方标准
病绿色防控技术规程
——第10部分：猕猴桃主要虫害绿色防控技术规程
——第11部分：猕猴桃园杂草生态调控技术规程
——第12部分：猕猴桃农药安全使用技术规范
——第13部分：猕猴桃果品质量安全与风险监控技术规程
——第14部分：红阳猕猴桃果品分级规程
——第15部分：贵长猕猴桃果品分级技术规程
——第16部分：红阳猕猴桃贮藏保鲜技术规程
——第17部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程
——第18部分：猕猴桃浓缩果汁生产技术规程
本部分为《贵州猕猴桃》的第17部分。
本标准按照GB/T -2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。
本标准起草单位：贵州省果树蔬菜工作站、贵阳学院、贵州省果品加工工程技术研究中心、国家农
产品保鲜工程技术研究中心、修文县农业农村局、贵州省山地资源研究所、贵州省果树科学研究所、贵
州大学、贵州省贵阳市鹏盛通农业有限公司、贵州安健果业有限公司、贵州中康农业科技有限公司。
本标准主要起草人：王瑞、马超、冷云星、曹森、吴迪、邵宇、张起、李江阔、张鹏、黄亚欣、吉
宁、李苇洁、龙秀琴、韩振诚、董晓庆、龙友华、唐冬梅、仲伟敏、潘学军、和岳、雷霁卿、马立志、
严涵、陈泰安、丁志会、舒红。
IIDB52/T —2020
贵州猕猴桃 第 17 部分：贵长猕猴桃贮藏保鲜技术规程
1 范围
本部分规定了“贵长”猕猴桃果实的术语、定义、采收、贮藏、贮藏管理、出库方式及运输的技术
要求。
本部分适用于“贵长”猕猴桃果实的采收与贮运。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
NY/T 2009 水果硬度的测定
NY/T 2637 水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定 折射仪法
SB/T 10158 新鲜蔬菜包装与标识
DB52/T 985 地理标志产品 修文猕猴桃
ISO 874-1980 新鲜水果和蔬菜―取样（Fresh fruits and vegetables-Sampling）
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。