肾脏病78566 PPT课件.ppt

文档介绍：肾是营养代谢过程中的一个重要器官
肾脏疾病
的营养治疗
 排泄:体内代谢废料、有害毒素等。 (尿酸、尿素、肌酐等含氮物质)
将水分、葡萄糖、氨基酸、维生素等重新吸收到血液循环。选择性地重吸收一些化学物质
调节电解质浓度,维持水和渗透压平衡。
3. 调节水分及电解质的代谢 调节酸碱平衡 按生理需要选择性的排出
或吸收正、负离子。
4. 内分泌功能合成:肾素(血管紧张素)、前列腺素、缓激肽类物质(血管舒缓素)以维持正常血压。
活化: 1,25-(OH)2D3,促进钙吸收
产生:红细胞生成素,促进红细胞再生。
二. 病因

如:过敏性紫癜、
系统性红斑狼疮
其它结缔组织疾病。 包括细菌、病毒、寄生虫等

如:肾动脉硬化、肾动脉栓塞、
肾血管性高血压等所致的肾病。

代谢异常如:肾结石、糖尿病性肾小球硬化、肾淀粉样变、尿酸性痛风症等。
先天畸形如多囊肾、海绵肾、马蹄肾等引起代谢紊乱而发生肾病变。
5. 药物毒素引起
药物如:异烟肼、巴比妥类、磺胺类及某些抗生素类使用不当或过量。毒素如:食入有毒蘑菇、生鱼胆等或工业铅、汞中毒、毒蛇咬伤
等均可引起肾衰竭。
三. 常见的营养代谢障碍 1. 脱水、水中毒 2. 低蛋白血症 3. 高氮质血症 4. 高血钾症、低血钾症 5. 低钠血症
四. 膳食治疗目的 1. 预防和治疗尿毒症,控制膳食 蛋白质。 2. 预防和治疗由于水、钠潴留而 引起的水肿。 3. 预防和治疗电解质的紊乱。 4. 维持患者营养的需要。
1. 掌握膳食热能和蛋白质的摄入量;1)限制蛋白质的供给
肾脏病人体内氨基酸比例失调, EAA水平下降,
NEAA水平升高。2)采用优质蛋白质食品以增加EAA量