文档介绍：1 / 44
　　　　　　第4单元　生物圈中的人　
第八章　　人的生殖与发育　　第一节人的生殖与发育
1．男性生殖系统包括　、　　、　　、和　等器官。　　是止机械损伤。猪肉、羊肉、蛋、大豆和花生中含量较多。
,但他们对维护人体健康、促进生长发育和调节生命活动具有重要作用。缺乏Ａ会得　　，缺乏B会得　 ,缺乏C会得　　 ,缺乏D会得　。
６．是构***体的重要物质,***体内的　占体重的60%～7０%，水在调节、排泄　　等方面起着重要作用。
７. 对人体具有重要作用，　和　是构成牙齿和骨骼的成分。8. 　虽是不被人体吸收的糖类,但长期缺乏会使肠癌、胆结石、高血脂的发病率提高
6 / 44
。
，流出的白色物质是　,遇到碘液会变蓝色；留在纱布上的黄色有弹性的物质是　。将小麦等种子切开后在纸上挤压留下的油印是　。
１0．含钙丰富的食物　　　　　预防贫血病　　　连线
　　含铁丰富的食物　　　　　预防佝偻病
含碘丰富的食物　　　　　预防地方性甲状腺肿
第二节人体的消化与吸收　　

消化道:　　　　　、　、　、、　　、　　　、　　　　和消化腺：　、　　　、　、　　　、肠腺,组成的。消化　　　　吸收营养物质。
　　　米,起始端　　　　中　　的搅拌和　　　的咀嚼,有助于食物的消化，　　　　
8 / 44
是人体最坚硬的器官。
3．食物中的　　、　、　　　等大分子物质不能直接被消化道吸收，他们必须经过消化变成易吸收的小分子物质,才能被消化道吸收。
４.　　　是由活细胞产生的,具有　　能力的一类有机物，也称为　。
5．食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程是　 ,食物在消化液的作用下被初步分解的过程是　　　。
，在的作用下被分解成有甜味的，所以我们细细咀嚼馒头时,会觉得有甜味,最终在胃肠中被分解为　　。
,蛋白质在这里开始被消化，最终在消化酶的作用下被消化成　　　　。
8．肝分泌的胆汁不含消化酶却能使　　　　　乳化成脂肪微粒,增加　　　　　和　　　的接触面积,有助于脂肪的消化,最后逐步被分解成　　和　　。
9．　　、　　　、　　　　和　　都是能被人体吸收的营养物质。
8 / 44
1０．食物在消化道内被消化后营养物质通过　　　　进入人体的循环系统,这一过程称为　　　。
　和　 ,小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管, 　　壁　、　　　　壁和　　　　　　　　壁都很薄，仅由　　上皮细胞组成,所以是吸收营养物质的重要器官。
　　倍,小肠吸收葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素，此外,胃能够吸收部分　、　　　和　　　　 ;大肠能吸收少量的　　、　和部分维生素。
。　　
第三节膳食指南与食品安全
10 / 44
１３《中国居民膳食指南》建议,食物多样, 　　　　为主;多吃、水果和　　;常　　　、豆类或其制品;经常吃适量的　、、　　、瘦肉,少吃　和荤油；　　和体力活动要平衡,保持适宜体重;吃的膳食;如果 ,应限量;吃清洁卫生、　的食物。
１４青少年正处于旺盛的生长发育期，应食用足够的　以维持各项生命活动,食用适量的以满足人体生长发育的需要，还应食用一定量的、
　　和　　 ,以保证身体的正常生长发育。
15一天一般为餐，热能分配为　 : 　　: ,不吃霉变和已过保质期的食品,不滥用维生素和微量元素强化食品等。
第十章人体内的物质运输和能量供给第一节血液和血型