文档介绍：蛋鸡养鸡场设计
专 业：生物技术
院 另上生命科学学院
成 员：
指导老师：
二零一二年九月
本设计主要介绍了蛋鸡养殖场的建设。 对生产养殖流程、养殖技术参数、操 作要点、工艺设备选型等都做了具体说明。 结合当前养鸡场规划设的排泄。丘陵地区建场，鸡场
应建在阳面，鸡舍能得到充足的阳光，夏天通风良好，冬天又能挡风，利于鸡的
生长。
) 水文气象建场地区的水文气象资料必须详细调查了解， 作为鸡场建设与
设计的参考。这些水文气象资料包括气温变化情况、夏季最高温度及持续天数、
冬季最低温度及持续天数、降雨量、主导风向及刮风的频率等。
第二章 鸡舍布置
场址选择
孵化场要建在地势较高、 交通方便、 水电资源充足的地方， 周围环境要清静
优雅、空气新鲜(场区周围最好是绿树成荫)。孵化场应是一个独立的场所，远
离主要交通干线500 米以上， 远离市中心、 居民区等人口密集的区域， 更要远离
震动较大、粉尘严重的工矿区和养禽场、屠宰厂、电镀厂、农药厂和化工厂等污
染严重的企业，以防震伤胚胎或使胚胎中毒、感染疾病。
养鸡场应建在地势高燥的地方，远离沼泽湖泊，避开山坳谷底。其地下水位
在 2 米以下，地势在洪水线以上。场址向阳，光线充足，如建立山坡，宜选择
南坡或东南坡， 这样能避开西北方向的风口地段。 场区应空气流通， 无涡流现象。
地面要平坦或稍有坡度，排水便利，场区内不积水。地形开阔整齐，利于建筑物
布局和建立防护设施。 场址建造应避开断层、 滑坡和地下泥沼地段。 要求土质透
气透水性强、吸湿性和导热性小、质地均匀、抗压性强，以砂壤土类为宜。所在
地区应有较祥细的气象资料， 如平均气温、 绝对最高、 最低气温、 土壤冻结深度、
降雨降血深度量、主导风向、风频率、风力最大值、冰雹及雷击等灾害性气候现
象，以便开展设计和组织生产时参考。环境应安静，具备绿化、美化条件。无噪
声干扰或干扰少，无污染。
水源包括地面水、 地下水和降水等。 资源量和供水能力应能满足鸡场的需要。
取用方便、省力，处理简便，水质良好。场址附近要求交通便利，能保证货物的
正常运输。不仅要保证满足最大电力需要量，还要求常年正常供电，接用方便、
经济， 可以有双路供电条件或自备发电机。 鸡场应远离居民区， 其距离根据鸡场
规模、粪污处理方式和能力、居民区密度、常年主风向等因素而决定。以最大限
度地减少干扰和降低污染危害为目的， 尽量远离。 鸡场建设必须按照国家畜牧行
政主管部门关于家禽企业建设的有关规定执行。
鸡场建设的基本规划
场址选择：避开养殖密集区，水质较好。
饲养模式： “育雏育成”和“产蛋”两阶段笼养。
鸡舍建筑： 推荐每栋鸡舍3-4 万只饲养规模， 采用密闭式鸡舍， 四列三层
阶梯式饲养，水泥地面，墙面白水泥批白，自动化照明、饮水、喂料、通风、清
粪等。
①总体原则： 从便于防疫和组织生产考虑。 场区的分区布局为生产区、 办公
区、生活区、辅助生产区、污粪处理区等区域。
②排列原则：按主导风向，地势高低及水流方向依次为生活区、办公区、辅
助生产区、生产区和污粪处理区。如地势与风向不一致时，则以主导风向为主。
鸡场内布局：
鸡场辅助设施建设
1)鸡场大门消毒池
场区与外界要划分明确； 场内不同区域及大门入口处设立消毒池。 车辆消毒
池长为通过最大车辆长度的 - 倍。消毒池深度为 -30 至-50 厘米。
2 )鸡场道路设计
①场内道路：设计时要考虑运输和防疫的要求。要求净污分开，分流明确，
互不交叉，排水性好，路面质量要好。道路推荐使用混凝土结构，厚度15-18
②场外道路：路面最小宽度为两辆中型车顺利错车，约为 4-8米。
供水排水设计
场区具备使用井和备用井两眼，另需建设水泵房、水塔及管道。
生产和生活废水采用地埋管道排出；雨水排泄要根据场内地势设计排水路
线，达到下雨不积水，污水流畅的原则。
场区电路设计
① 使用电压为220V/380V。
②就近选择电源；变压器的功率应满足场内最大用电负荷。
③ 机械化程度较高的鸡场，必须配置备用发电机。
第三章 饲养技术
蛋鸡主要分为白壳蛋鸡、 褐壳蛋鸡、 浅褐壳蛋鸡。 国外培育的优良蛋鸡国内
都已经引进，比较受欢迎的白壳蛋鸡有海兰白、罗曼白等，褐壳蛋鸡有海兰褐、
罗曼褐、 海赛克斯褐等， 浅褐壳蛋鸡主要有海兰灰等。 国内也培育了一些优良的
蛋鸡品种，如新杨系列、京白系列等。这些品种的生产性能都不错，关键是从哪
个种鸡场引进， 不同的种鸡场技术力量、 管理水平不同， 可能造成生产性能的差
异，所以引种要从技术力量、管理水平等各方面都好的种鸡场引种。