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食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图.doc

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食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图.doc

上传人:文艺人生 2022/4/30 文件大小:1.14 MB

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文档介绍

文档介绍:食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
瑞丽市翔松小吃
食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
餐饮操作流程图


退回销售商
餐用具
原、辅料验收

食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
瑞丽市翔松小吃
食品经营场所和设备布局、操作流程、卫生设施示意图
餐饮操作流程图


退回销售商
餐用具
原、辅料验收


不合格
原、辅料贮藏
合格


粗加工



切配






兄弟灯饰

瑞丽市新光路
瑞丽市翔松小吃店(高记石屏人家小吃瑞丽店)


经营场所和设备布局示意图

↑↓门面安全出入口
↑↓制作区安全出入口
二楼卫生间布局