文档介绍：土豆炖排骨的营养价值有哪些
土豆炖排骨的养分价值
1、土豆有养分,是抗苍老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等养分元素。常常吃土豆的人身土豆炖排骨的营养价值有哪些
土豆炖排骨的养分价值
1、土豆有养分,是抗苍老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等养分元素。常常吃土豆的人身体健康,老得慢。
2、土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。簇新土豆汁液干脆涂敷于面部,增白作用非常显着。人的皮肤简单在燥热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。
3、排骨补中益气。中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
4、排骨滋养脾胃。排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
5、排骨改善贫血。排骨可供应血红素(有机铁)和促进铁汲取的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
6、排骨强健筋骨。排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
7、排骨增加体力。排骨有着丰富的肌氨酸,可以增加体力,让人精力充足。
8、排骨补钙。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人供应钙质。
9、排骨补充养分。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类供应优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的养分。
10、排骨滋阴壮阳。中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
土豆烧排骨是一道养分价值高的菜式,不仅适合于接待客人,体现文明礼节,还能给人体补充养分,这样色香味俱全的菜式,怪不得能够受到那么多人的青睐。
土豆炖排骨的热量
1、土豆-低热能、多维生素和微量元素的食物,是志向的减肥食品。在法国,土豆被称作“地下苹果”,甚至,土豆内的维生素 C的含量比苹果还高。而中医认为土豆:味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经。具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充养分、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用,时养分很丰富的蔬菜,而且易被人体汲取。
2、排骨有很高的养分价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱,和一些相应的调味料,煮过后特别美味,也很有养分。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人供应钙质,防止佝偻病及骨质疏松,加入中药还可具有很好的补血健脾胃功效!
排骨所含脂肪特别少,养分丰富,不会长胖!
土豆炖排骨的宜忌人群
1、相宜人群
、脾胃虚寒忌多食土豆:土豆有通下作用,脾胃