文档介绍：松茸的几种养生吃法
松茸的几种养生吃法
第一种，生吃簇新松茸。首先打算一点姜丝、鲜辣椒丁加红醋调成的调料。接着取出簇新松茸两三个，搓洗干净后把松茸切成厚片备用。最终将松茸片蘸着用红醋配好的调料，干脆食用。你会感觉到簇新松茸的清松茸的几种养生吃法
松茸的几种养生吃法
第一种，生吃簇新松茸。首先打算一点姜丝、鲜辣椒丁加红醋调成的调料。接着取出簇新松茸两三个，搓洗干净后把松茸切成厚片备用。最终将松茸片蘸着用红醋配好的调料，干脆食用。你会感觉到簇新松茸的清甜、酥脆，口感特好。松茸如何做出美味吃法?生吃的吃法太简洁了。
其次种，清炒松茸。将松茸洗干净后切片。再用几根茭白切成片，辣椒切成丝。打算就绪后，热锅后加入辣椒和茭白，翻炒几下，再放入松茸一起炒，炒软后，放入少许盐和酱油，就可将炒好的松茸上盘了。
第三种，煮松茸清汤。拿几根松茸去除表皮的泥沙，然后用清水洗干净。接着在砂锅里放进清水，开大火煮松茸片。等水烧开后改成小火煮。再过几分钟之后，加盐调味即可食用。松茸如何做出美味吃法?除了炒着吃之外，做成汤也很不错。
第三种，山药松茸熬汤。取适量干松茸清洗干净，用矿泉水泡上半小时后，用小刀切去干枯的部分。拿几根山药去皮后，切成块状，打算适量的枸杞备用。在砂锅上放进矿泉水，再放入松茸、山药。砂锅大火烧开，加盖煮20分钟，之后我们可以闻到松茸的香味飘出来。这时放入枸杞再煮一会，最终加点盐，就可以享用到美味的松茸汤了。
第四种，松茸炒饭。将海带洗干净放入锅内，加入水，用大火煮开后，转小火煮半个小时。然后把海带夹起来。晾干切成丝。大米淘好洗干净后，放入煮好的海带水浸泡半小时。胡萝卜洗干净，切成丁，松茸洗干净后也一半切成丁，一半切成片放着备用。
松茸的功效
1、抗癌
松茸的养分价值很高，并且还有肯定的药用价值，松茸可以强健身体、调理肠胃、止痛、理气化痰。现代科学探讨表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特别作用，列担子菌类抗癌之前茅。
2、提高免疫力
可以增加免疫力、降低血糖、强化心脏、调整血压、抗血栓、抗病毒等。孩子们假如吃了簇新的香菇，还有爱护牙齿的作用。
3、抗肿瘤
松茸里面有多糖，而多糖是一种活性物质，多糖可以抗基因突变和强抗癌，多糖可以识别***，通过溶解肿瘤细胞膜和破坏脂质双层进入细胞内，封闭肿瘤细胞的转体蛋白受体，阻断肿瘤细胞的蛋白质合成，使肿瘤细胞不能分裂繁殖以至死亡，破坏肿瘤细胞遗传复制的DNA基因，从而达到抗基因突变，抑制肿瘤和限制肿瘤复发转移的目的。
松茸的养分价值
松茸养分丰富，松茸里面有丰富的蛋白质、脂肪和多种氨基酸，还有维生素B1、B2、C和PP，松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特别作用，%和 70%。松茸养分丰富，实为野生蘑菇之王。
孕妇能吃松茸吗
孕妇是可以吃松茸的，松茸中有100多种养分元素，而且含有独一无二的抗癌物质——松茸醇，对于孕妇来说是特别滋补的食材。
茸中含有铬和多元醇，松茸内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因