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能力拓展训练任务书
题目：
日产1此在物料衡算中以黄芩为基准来计算
取一瓶100ml的川贝清肺糖浆中川贝母的含量为400mg，计算其理论投料量
查阅《中国药典》（2010年版），其中规定要用川贝母中的川贝含量不得低于9%（计算取9%）
一瓶 100ml的川贝清肺糖浆中川贝母的含量
M0=
生产任务为日产量1万瓶 100ml的川贝清肺糖浆
日产的川贝母应用量为M1=1×104M0=1×104×=
核算（以川贝母为基准）
每天川贝母投量为50kg，设川贝母的提取率为98%
则每天提取药液中的川贝母含量为M’=50×9%×98%=
1万瓶 100ml的川贝清肺糖浆，则每瓶 100ml糖浆中川贝母的含量为
M0’=
符合糖浆中川贝的含量规定，因此该投料量可以采用，
②川贝母采用60%乙醇提取两次，第一次采用10倍用醇量提取一小时，第二次采用6倍用醇量提取40 min
每次用醇量
第一次提取：50kg×10=
第二次提取：50kg×6 = 吨
+=
故每天投料需消耗醇
2、能量衡算
提取
醇提
生产工艺中采用60℅的醇提，其质量分数为
，
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加入醇初始温度为25℃，提取后提取液温度为80℃
设热量损失为输入总热量的，包括提取过程中设备散热、与提取罐相连的冷凝器带走热量、排放药渣带走的热量等。
，其中
则
每次投料提取消耗蒸汽量：
注：【本生产工艺加热蒸汽均采用的是150℃的加压蒸汽，加热冷凝后末温为80℃。且提取过程中所用的蒸汽管规格为Φ108×4mm】
提取过程共1小时40分钟，则蒸汽流速为：
（150℃/)
②浓缩
川贝母提取物的浓缩
将川贝母提取滤浓缩并回收95%的乙醇，设乙醇回收率为98%。
提取过程中加入60%的乙醇共2吨，其中乙醇质量为：
M=%×2吨=
乙醇回收率为98%，则回收的95%的乙醇中其含量为：
Mˊ=98%M=×=。
95%的乙醇其质量分数
则回收的乙醇（浓度95%）总量为吨
药液剩余量为2-=
95℅℃，提取液先冷却至室温后开始浓缩，则初始温度为25℃。
由图查得：95% KJ／(kg.℃)
Q出=Cp×M×△T=××1000×(-25)=×105KJ
Q入= Q出=×105 KJ
蒸汽消耗量
浓缩共持续3h，则蒸汽流速为;
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三、设备选型
本生产工艺采用的是BXKF5／25型口服液烘灌轧联动机组，该机组由QCL40超声波清洗机，SZA420／20型远红外杀菌干燥机 ，DGZ28型糖浆灌轧机组成，可完成超声波清洗。冲水﹑冲气﹑烘干消毒﹑灌浆﹑轧盖等工序，主要用于糖浆及其他溶液的联线生产，并配以NTY60／200型贴签机组成理想的生产联动线。
①QCL40型超声波清洗机
本机为立式转鼓结构，采用机械手夹瓶，翻转和喷管作往复跟踪方式，利用超声波清洗和水汽交替喷射的原理对容器逐个清洗
主要技术参数：工作头数为40，生产能力1200瓶／h，，／h，耗气量30 m3／h
日产量为1万瓶 ，每天仪器工作10h
则需要仪器台数:1 台
×10×1=
每天耗气量 30×10×1=300 m3
①SZA420／20型远红外杀菌干燥机
本机为密封隧道式结构，利用热空气层流消毒原理，对经过此密封输送系统的容器经行干燥﹑消毒和冷却。
适用规格：10-100ml安培瓶﹑口服液瓶及其类似圆柱形玻璃瓶
生产能力：67—300瓶／分
外形尺寸：L×B×H(m