文档介绍：酒吧活动策划方案
酒吧活动策划方案1
长沙酒吧文化节，以都市化、时尚和休闲为主题，着力培育酒吧文化市场、打造酒吧文化品牌、旺盛长沙夜间文化生活。长沙100余家酒吧，汇萃酒吧行业精品，在此诚信宣誓，共同渲染都市休闲气质、弘扬中华民有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点。
2、 劣势：
a、
b、
c、
3、 机会：
a、该路段酒吧少学校多消费群体大
b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生。
c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处。
4、 威逼：
a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了。
b、
三：软件分析
总体可以分为：楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣扬及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划。
楼面管理与服务
员工是一个企业的基石，员工个人素养的好与坏干脆影响到公司的成与败。所以，一个场所经营胜利与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢?我认为最关键的是管理层怎么做。俗话说强将底下无弱兵。管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路途走，再加上平常的指导、检查。公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就胜利了。
舞台策划及制作
舞台制作人员(演职人员)分为dj、mc、调音师(灯光)、歌手、乐队、ds(领舞)外加活动策划的嘉宾。
a：dj、mc
dj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人实力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的实力，都相当关键。
mc现在慢摇吧普遍用的是女mc，其主要是增加亮点，锦上添花。
b、调音师
音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位。
要满意客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位。
根据酒吧舞台策划定位大体是：dj、女mc、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，详细节目支配依据嘉宾演员来定。
营销策划及配制
作为现在大城市任何企业部，离不开市场营销。因为现在的企业、集团、公司、网络公司(消费在线)等都有各种应酬，他们也在找寻消费场所，供应给它便利实惠、优质的服务。那详细怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案：
与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在旁边的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水实惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以相互打折。定期在超市门口和校内门口发放酒吧活动的实惠券，
在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好。
网络营销：在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的促销活动，qq闲聊加上杭州全部的消遣群/泡吧群/旁边学校的学生群，在上面进行宣扬及组织聚会活动。
公关营销
营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，详细配制分为：
①吧仔 ②吧女 ③客户经理
④公关小姐 ⑤贵接部公主 ⑥贵接部少爷
公关营销可面对社会聘请，要有超强的消遣心态，为客人调整气氛，制定合理的定桌任务，专职兼职都可以。
销售促进
第一、 促销工具：折价券、赠券 贵宾卡 。
其次、留意事项：首先要确定合理期限。销售促进活动不行能常常实行,是周末节假日最为相宜。这种活动也不宜过大、过长,否则会让消费者感到疑虑,从而造成负面影响。其次要警惕弄虚作假。在举办销售促进活动的时候,在给顾客让利的时候,肯定要考虑到真实可信。
酒吧内部营销
酒吧内部营销主要包括内部标记和印刷的重要通告、酒单、推销品种介绍;员工的个人推销、口头宣扬;装饰和照明;服务人员的心情和酒吧的气氛;酒水和食物的色、香、味等。内部营销工作是以客人一进门便起先的，客人进来了，能否让他留下并主动消费，这是特别重要的。服务人员秀丽的外表、可爱的笑容、亲切的问候主动热忱的服务对留住客人是至关重要的。同时，酒吧的环境和气氛也左右着客人的去留。客人坐下来后，行之有效的营销手段及富有导向性的语言宣扬是客人消费多少的关键。当客人离座时，服务员赠给客人一份缩样酒单或一块小手帕、