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饭店节日营销策划方案.docx

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饭店节日营销策划方案.docx

文档介绍

文档介绍:饭店节日营销策划方案
饭店节日营销策划方案1
活动时间:20____年10月1—7日
活动地点:
活动主题:
活动内容:
1、国庆节期间酒店节日环境、氛围布置
(1)在套餐及赠送:
彩云追月套餐:免费品尝精致月饼,每位获送一杯饮料和果盘。
海上升明月套餐:免费品尝精致月饼,每位获送自酿鲜啤一杯和果盘。
合家快乐套餐:免费品尝精致月饼,每位获送自酿鲜啤一杯、一杯饮料和果盘。
圆满臻萃套餐:免费品尝精致月饼,赠送特色菜一份,每位获送鲜啤一杯、一杯饮料和果盘;
四、推广策划
1、在酒店的门口、学校门口旁边、酒店大堂放置户外广告等。
2、手机短信广告,群发的重点是老顾客,主要介绍酒店的最新活动。
3、采纳传单广告。在人流量较多地点发放。
饭店节日营销策划方案3
5月1日——5月13日(____店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日巡游______花园门票的来宾来店用餐,每桌可获赠凉爽甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在______店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参与抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得______花园门票一张;凡抽出写有“五一____店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同巡游券一张。
3、“______饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,______店每日限20只______饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供来宾选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,______店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的来宾可免费巡游______花园。让来宾充分体会到“____里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采纳以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提示或地址信息;
2、广告宣扬:利用广告群发手段进行广告宣扬,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日供应价格实惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小学问短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满意广阔食客的尝鲜心态,避开客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格实惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为将来宣扬服务的目标。
饭店节日营销策划方案4
老师节及中秋节即将来临,结合本酒店的实际状况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案,酒店老师节营销方案。
一、目标市场分析
本酒店的顾客主要是周边小区住户及企事业单位,其中企事业单位以学校最具规模,正直新学期伊始,老师节期间定有师生同庆、领导关怀、新生家长与老师拉近关系等宴请活动。中秋则为中国传统节日,以合家团聚、喜庆团聚为节日要点,周边小区住户多为商品房住宅房间数量有限,加之安客至家中多有不便,必定选择商务实惠型酒店。
二、定价策略
1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采纳打折(建议运用这种方法)或者干脆降低价格的方法,规划方案《酒店老师节营销方案》。
2、针对价格高的饭菜,建议采纳减量和减价想结合的方法。
3、老师节特色宴席(下有说明),可主推中低档标准桌餐,引导客人包场订餐,激励客人订餐消遣***组合消费。
4、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费限制在20-30元(不含酒水)。
5、其他的酒水价格和其它服务的价格可依据酒店的实际状况敏捷变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。
三、营销策略
1、①制定特地针对老师节的特色餐,如:谢师宴、感恩宴、团体同庆宴。团体