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酸性体质是万病之源
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酸性体质是万病之源 本文简介：酸性体质是万病之源教你自主减酸，走向安康！安康人的血液是呈弱碱性的取食品,从而出现偏向，像精白米、精白面，大鱼、大肉、虾、蟹、禽、兽等荤菜不断，殊不知当我们摄食了大量含***、硫、氮、磷等物质的酸性食品后，体液便极难维持弱碱性的状态，而简单产生体液的“酸化”。
常见食物的酸碱性:
强酸性
蛋黄、乳酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
中酸性
火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
弱酸性
白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅。
弱碱性
红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。
中碱性
萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
强碱性
葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。尤其是自然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性安康食品。
最正确抑酸食物
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品养分丰富、口感好，很受人们欢送，为防止变成酸性体质〔7％的疾病发生在酸性体质人身上〕，须要吃入必须量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，复原正常的酸碱度，如蔬菜、水果、牛奶、茶叶等，其中海带碱度最高，熟有“碱性食品之冠“的美称，故每星期吃3-4次海带，可保持血液的正常酸碱度而防病强体。
最新科研成果又说明，常食苦味食物有助于记忆。美国养分学家费兰克·沙布给73名耶鲁大学的学生每人发了一张有40个平凡形容词的词汇表，并请他们写出每个形容词的反义词。在承受记忆力检验时，沙布让受试者分别嗅闻含有苦味的巧克力，结果有的只在作字词练****时闻了一次，有的在后来作回忆试验时闻了一次，有的在这两种场合都闻了，还有的在这两种场合下都没有闻过苦味巧克力。试验说明，在字词练****和回忆试验中都闻过巧克力的学生，平均能把他们写过的词回忆出41％；而始终没闻过苦巧克力的学生们平均成果为10％，这说明苦味具有刺激记忆的成效。
苦味食物还能够调整体内酸碱平衡。酸性食物包括谷类、米面、糖类、肉类、蛋类等，假如只食用这类食物，血液都会接近酸性。当人体血液酸性化时，人的手脚就会发凉、易感冒、伤口不易愈合，紧要时可干脆影响大脑和神经的功能。要预防“酸性体质”，就要适量进食一些属于碱性食物的水果和蔬菜，特殊是那些苦味食物。这样可以预防体内酸性过高并中和酸性，到达机体的酸碱平衡。应当特殊强调的是，婴幼儿也要留意苦味食物的搭配，以防止因体内酸碱失衡而使发育器官受到影响。因此，家长要多给孩子摄食含有苦味的食物。
杏仁中因含有苦杏仁甙，所以口感很苦，但食用它能够止咳定喘、润肠通便，适用于伤风感冒引起的咳嗽、痰多，效果良好。
苦瓜中含有一种名为“多肽—P”的物质，具有降低血糖的作用。经过分析，科学家发觉苦瓜中存在一种具有抗癌生理活动的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防备功能，增加免疫细胞的活性，去除体内的有害物质。此外，科学家还意外地发觉，苦瓜具有美容作用。苦瓜中含有丰富的维生素C，据测定，每101克苦瓜含维生素C84毫克，，还含有多种氨基酸、苦瓜甙、丰乳糖醛酸、果胶、矿物质和多种维生素。所以，常食苦瓜能有效增加皮层活力，使皮肤变得细嫩塑身。
茶叶，味甘苦、性微寒，