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酒吧服务员实习心得体会.doc

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酒吧服务员实习心得体会.doc

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酒吧服务员实习心得体会.doc

文档介绍

文档介绍:酒吧服务员实****心得领会范文
酒吧作为休闲社交和享受酒文化的地方,个性化、合理
的光环境就更拥有重要意义。接下来就跟一同去认识一下关
于吧!
篇【1】
在朋友的介绍下我到达了x耻,但,如果我害怕出错而不去尝试的话,这才可耻。

一定不能和领班产生任何语言矛盾。踏上社会的感觉真的很奇妙,学校里我们从未不敢发表自己的建议,老师有时候错了我们也都会挑出来。但是在外面,上级永远是对的。这样真的很需要我们适应。
2。每个饭馆着重的公司文化都不样,而这些知识正是
我们从书本中难以获得的。
初步的掌握了一些酒店行业方面的知识,拓展了个人的知识面,增强了个人在应付酒店内人际交往方面的能
力,也将我们在书本上学到的东西和实际操作联系起来了。
这点给我的最大概会是在与人的交流上。有时候那些老职工
去为外国人服务时,当我发现他们之间有点交流问题时,我
就会上前帮忙。
4。在其位,谋其职。在自己的工作岗位上,就要好好
努力工作,只有你爱你的工作,对它付出了。你才能有收获。
我感觉金桥酒店的工作效率和某些职工的工作素质需要改良。据我察看,餐饮部门并没有一个明确的对与职工个人卫生要求的条例,而且职工的卫生意识也并不是很强,
如没有养成经常洗手的****惯。此外,当客人点餐之后,餐点老是姗姗来迟,让客人很不耐烦。
错了就要认,认了就要改。
7。学****和工作真的很不同样。得慎重选择。
三、总结
酒店实****的日子结束了,这次酒店实****也是本人的第一
次专业见****总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的
东西:除了认识到餐饮的服务程序和技巧,也学会了怎样调
整自己的心态,怎样办理好自己的利益和酒店的利益,怎样
办理好同事之间的人际关系,怎样与顾客打交道;同时,更
让我认识到作为一个服务员应当拥有强烈的服务意识;更为
重要的是,在一个月的工作中,我深刻地领会到了酒店行业
的艰辛,也看到酒店发展的前景,更为理解了自己此后学****br/>的方向和重视点。
最后感谢老师的帮助,感谢金桥酒店能给我们提供这样
难得的实****时机,在此祝愿金桥酒店能够越办越好,学院越
办越好。
篇【3】
为了提高我们的操作技术、培养职业能力,按照教学计
划,我们在大三第二学期进行顶岗实****经过学校的安排,
年12月20号我们搭乘了去天津,实****基地为天津大营鑫意酒店。先人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实****旅途就像光阴似箭般,飞快而逝,而这其间的感觉也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每天紧张充分的工作环境中不觉间已经走过了五个月的实****期,回顾这快要半年的实****期,内心充满着激动,也让我有着无限的感触。
一、实****酒店简介
大营鑫意酒店位于大营镇汽车站对面,地处十字路口,地理地点十分优越,人流量大。因大营镇是裘皮生产基地,有好多的南方客人,所以酒店老板选择了以南方菜为主。旨在充分利用南方客人对家乡特色的归属、认同和北