文档介绍：细心整理
肉苁蓉养生酒
苁蓉泡酒的选用和留意事项
1、苁蓉泡酒的选用
　　〔1〕必需要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，纯粮酿造酒是自然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的自然物质，而这些自然形成的物质会和药材发生反响，细心整理
肉苁蓉养生酒
苁蓉泡酒的选用和留意事项
1、苁蓉泡酒的选用
　　〔1〕必需要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，纯粮酿造酒是自然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的自然物质，而这些自然形成的物质会和药材发生反响，如此才会产生奇异的保健医疗作用，因此，泡药酒必需要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能到达药酒最大成效。
〔2〕度数：炮制药酒一般接受含酒精量在50～60度的优质纯粮食白酒最正确，从中药材分析，不管中草药，还是动物药材，都含有水分，都含有或多或少的细菌和病菌，而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌，还有，药材水分的渗出会稀释酒精度，所以选择度数偏高一些的酒才是相宜的。而酒度数低，不利于中药材中有效成分的溶出，从而影响治疗和保健效果。最终，从保质角度来看，低度酒，再加上药材的稀释，含水量过高，不利于长时间保存。另外，酒的存放随着时间的推移，度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比拟好。
〔3〕不易选择塑料桶装酒：市场很多PET塑料桶装酒，其实是很不好的，必需要选择陶瓷或者玻璃瓶装酒，切记不能用PET塑料桶，虽说PET塑料装水很平安，但酒具有腐蚀作用，尤其是高度白酒，长时间和塑料桶接触，酒里极简洁融入一些塑料有害成分，所以为了平安起见，最好不要选用塑料桶装酒泡酒。
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2、苁蓉泡酒药材的选用和处理
要尽可能地除去泥污和杂质，阴干后运用，之所以要阴干，就是要保持药材的药力。
3、苁蓉泡酒容器的选择
泡药酒的器皿必需要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中简洁逸出有毒物质，或者产生毒化反响。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述状况。假如泡量不大可以干脆把药材参与陶坛里，假如量较大，可去集贸市场购置特地泡菜、泡酒器皿。
苁蓉泡酒配方
〔仅供参考〕
　　这里引荐几种泡酒方法，以供参考：
　　将上好的肉苁蓉洗净，按白酒1000ML 比200g肉苁蓉，用度数较高的粮食酒泡比拟好，最好泡一个月后饮用，亦可长时间浸泡随喝随加，直至泡淡为止。每天坚持饮用一小杯(约30ml)为宜。
　　也可将肉苁蓉上笼蒸软,切条，依据个人状况选配枸杞、锁阳、红枣(去核)等，用高度数粮食酒泡一个月，饮用时加蜂蜜口感更好。
　　苁蓉泡酒!肉苁蓉上笼蒸软泡酒,色泽口感会更好，可以缩短浸泡时间。
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　　1、肉苁蓉200克锁阳120克白酒2000克。
　　成效：益肾壮阳
　　2、肉苁蓉、菟丝子、淫羊藿各24克，红枣62克，仙茅、黑豆各30克，当归、陈皮、金钗石斛、牛膝、枸杞子各15克，无灰好黄酒2000毫升，好纯粮食酒4500毫升。用法;将上药制为粗末，装入绢袋，浸于上述两种酒中，