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*****效劳业将来战略规划
*****酒店开业至今,赢得了社会认可,有必需知名度,是县上知名度美誉度颇高三星级酒店,公司制定长远开展目标,在将来将面对酒店业﹑餐饮业开展。 2013年*****召开了公司战略规划会议,对将店就业人口需300-400人,年营业额预估可到达6000万人民币。
2〕*****度假:位于著名旅游景点,定位为高档星级酒店;总体建筑面积在2万平方米以上,客房200间以上;拥有齐全各项餐饮、消遣设施,安康SPA及宜人度假环境;在当地有潜力做到区域最正确星级度假村;在客源客位上主要以中高档会展活动、国内外旅游团队及高档度假散客、本地高档散客,单体酒店就业人口需400-500人,年营业额预估可到达8000万人民币。
3〕*****商务快捷酒店:专注于中档商务市场酒店,位于经济兴盛城市商业区〔CBD〕。一般客房80-100间左右,建筑面积3000平米以上,造价2000-3500元/平米,平均房价100-200元,配有会议室、商务中心和餐厅,单体酒店就业人口需100-150人,年营业额预估可到达2000万人民币。
4〕喜滋滋快餐:专注于中式特色快餐,位于商业聚集中心以及大型小区、当地名胜景观地。以自选式为主,零点式为辅,打造快捷、便利、经济、养分、安康绿色餐饮。建筑面积150-250平方,造价500-1000元/平米,平均消费12-30元。
喜滋滋将从以下建立标准化、标准化商业运营模式:
⑴、创新观念。餐饮连锁企业开展起步阶段都是从单店经营开展起来,首先要将原先经营观念、管理观念、开展观念进展重新整合,对市场和企业自身进展有效分析,制定适合企业自身开展思路。
⑵、加强品牌建立。随着社会经济开展,人们选择商品在质量、技术上差异日益缩小,能赢得顾客就是“品牌”二字,品牌是连锁经营开拓市场主要武器。
⑶、完善管理体系。可以说,餐饮连锁企业和加盟商就是“一荣俱荣,一损俱损”关系,所以对其管理“度”驾驭特殊重要。开展连锁经营既须要企业对加盟连锁店进展指导、培训、效劳和扶持,还须要加盟方自觉承受和听从总部统一营销战略和管理标准。
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⑷、踊跃推行标准化。中餐具有品种丰富,口味多样,烹饪方式多样等特点。这是中餐优势,但从连锁经营角度看,这也是中餐劣势所在,中餐所面临困难最为突出就是解决标准化生产和保持中餐特色之间冲突。
⑸、发挥中心选购 战略优势。选购 集中运作,是我集团发挥规模优势、本钱优势一个重要方面。
5〕会所:“会所”会员身份,将演化成财产象征及身份标签。*****将投资打造*****第一家效劳型会所,除了供应餐饮及宴会、会议及会见、康乐、温泉、高尔夫、品茗等功能工程,致力于养生休闲,同时供应高端财产人士沟通聚集场所,为促成*****产业经济开展供应一个沟通合作平台。主要为政商界精英人士供应合作沟通、工程洽谈、休闲放松且具有高度保密性质场所。
初步规划:从两个人包厢到容纳20人大包厢,客房约15间。建筑面积4000平方米以上,囊括中餐宴会、西餐宴会、休闲音乐酒吧、客房、健身房等。
入会条件:具备在5000万以上固定资产或年营业额1亿以上企业家,入会须是现有2名以上会员引荐经过会所组委会审核方可通过;
运营模式:50万以下人口县级会员限额50名,50万以上人口县级会员限额80名,政府﹑事业单位