文档介绍：乙酸乙酯的制备演示文稿
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乙酸乙酯的制备
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乙酸乙酯的性质
无色透明液体。有水果香。易挥发。对空气敏感。能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，乙酸乙酯的制备演示文稿
第一页，共十九页。
乙酸乙酯的制备
第二页，共十九页。
乙酸乙酯的性质
无色透明液体。有水果香。易挥发。对空气敏感。能吸水分，水分能使其缓慢分解而呈酸性反应。能与氯仿、乙醇、丙酮和乙醚混溶，溶于水(10%ml/ml)。能溶解某些金属盐类
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（如氯化锂、氯化钴、氯化锌、氯化铁等）。。熔点-83℃。沸点77℃。。℃（开杯）。易燃。蒸气能与空气形成爆炸性混合物。半数致死量（大鼠，经口）。有刺激性。
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实验目的
1，通过乙酸乙酯的制备，加深对酯化反应的理解。
2，熟悉酯的性质，掌握该实验的操作，特别是对实验中一些要点的理解和掌握。
3，了解乙酸乙酯的分离提纯的方法。
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4，了解由醇和羧酸制备羧酸酯的原理和方法。
5，学习液体有机物的蒸馏、洗涤和干燥等基本操作。
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实验原理
酸和醇起作用，生成酯和水的反应叫做酯化反应。在浓硫酸催化下，乙酸和乙醇生成乙酸乙酯：
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由于酯化反应是可逆反应，为提高酯的产率，采用增加醇的用量及不断将产物酯和水蒸出的措施，使平衡右移。
反应中，浓硫酸除起催化作用外，还吸收反应生成的水，有利于酯的生成。
反应温度过高，会促使副反应发生，生成乙醚等。
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实验仪器和试剂
仪器：
2L三口烧瓶，回流冷凝管，滴液漏斗，干燥球，加热套，搅拌器，烧杯，滴管，锥形瓶，玻璃棒，抽滤瓶，布氏漏斗，温度计，蒸馏头，量筒
试剂：
叔丁醇钾，乙酸乙酯，稀盐酸，水，饱和食盐水，无水硫酸镁，ph试纸
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实验装置
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照片
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实验步骤
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实验结果
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注意事项
1，控制反应温度在120—125℃，控制原料滴加速度。
2，洗涤时注意放气，有机层用饱和NaCl洗涤后，尽量将水相分干净。
3，用CaCl2溶液洗之前，一定要先用饱和NaCl溶液洗，否则会产生沉淀，给分液带来困难。
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4，加料滴管和温度计必须插入反应混合液中，加料滴管的下端离瓶底约5mm为宜。
5，加浓硫酸时，必须慢慢加入并充分震荡烧瓶，使其与乙醇均与混合，以免在加热时因局部酸过浓引起有机碳化等副反应。
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