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秋季少吃干果多吃润肺食物.docx

上传人:卢卡斯666 2022/5/16 文件大小:12 KB

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文档介绍:秋季少吃干果多吃润肺食物
  秋季降临,燥邪当令,枯燥是秋季气候的主要特点。秋季五脏应肺,肺主皮毛,故燥邪最易伤肺和肌表,出现咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤枯燥等病症。
  为防秋燥,在饮食调养上要以防燥护阴、滋阴润肺为准秋季少吃干果多吃润肺食物
  秋季降临,燥邪当令,枯燥是秋季气候的主要特点。秋季五脏应肺,肺主皮毛,故燥邪最易伤肺和肌表,出现咽干、鼻燥、咳嗽少痰、皮肤枯燥等病症。
  为防秋燥,在饮食调养上要以防燥护阴、滋阴润肺为准那么。食养应以养阴、生津、润肺为目的,采取平补、清补相结合的方法。一般人可选择一些富有营养又易消化的食物,如红枣、山药、莲子等;对于慢性支气管炎的人,宜多吃一些梨或萝卜、银耳、百合,有清肺化痰的作用。
  中医认为,解除秋燥多用润法,因此秋季可多喝一些汤水,如冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等。由于气候枯燥,还应该尽量少吃辛辣之品,遵守"少辛增酸";的原那么,如葱、蒜、姜、茴香、辣椒等,这些食物都属于热性,在烹调过程中会失去不少水分,食用后很容易导致上火。一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有机酸、纤维素等物质,能起到刺激消化液分泌、加速胃肠道蠕动的作用。
  秋季少吃干果多吃润肺食物
  1、秋季少吃干果
  中医认为外燥伤人,且多从口鼻而入,此时身体首先会以肺来抵抗,所以燥易伤肺。肺脏调节全身之气,包括呼吸清气,所以肺脏是气的交换场所。一旦燥症入肺,会引起干咳,痰量少,气喘,胸闷等病症。有肺脏病史的人容易引发急、慢性支气管炎、支气管哮喘、肺结核、慢性肺气肿等病症。
  多吃可以起到润肺作用的汁多水多的蔬菜水果和性平的药物,少吃干果和大寒大热的药物。针对肺脏病人咽喉、肺脏的病症,富含大量水分的食物可以充分滋养敏感部位,平衡枯燥的气候,同时为人体补充丰富的维生素与营养。味甘、性平的中药对人体不会产生较大刺激,又能起到滋阴、润肺的作用,协助肺脏病症患者的康复治疗。而那些油分大,易上火,影响消化的干果类食品,多吃会加重患者咽喉的不适,性温热的药物多吃也易引起人体炎症。
  详细食物如蜂蜜、雪梨都能润咽,萝卜切片拌蜂蜜可防治燥热咳嗽,常饮豆浆或鲜奶能滋阴润燥,吃香蕉、红薯或磨烂芝麻煮糊能润肠,有表里同润之功。中药的玉竹、沙参、怀山药、百合等,可以促进呼吸道和胃肠道的腺体分泌,所以是典型的润燥之剂,将其与肉类一同煲汤是明智之举。年老或体弱者,可适中选用红参或西洋参炖服,可收生津润燥之功,但必须是在中医师指导下使用。
  2、平时多吃润肺食物
  (1)、梨:梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,有润肺、滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝