文档介绍：青岛版 五四制
一年级科学上册 第二单元
6、《闻一闻 尝一尝》教学设计
教学目的:
1、知道鼻子是我们的嗅觉器官,舌头是我们的味觉器官;鼻子可以分辨多种气味,舌头可以尝出多种味道.
2、能利用多种感觉器官观察水果的形态特征并随意闻。
生：用手扇一扇。
师：大家说得很有道理。看，这是正确的闻的方法.(课件展示）
这样可以减轻强烈气味货有毒气体对鼻子的刺激。
对不知道气味的物体不要随意闻。(再次强调“不要随意闻”）
师:闻要讲究方法,那尝一尝应该注意什么？
生:不能随意尝.
生：尝一点点就行了。
生：方法总结
生：要把水果洗干净，吃一小口.
师：刚刚大家已经注意到了,安全第一，所以不能随意常。
安全的情况下，品味液体时要小口喝仔细品。
用筷子蘸着尝的时候，筷子伸进液体不要太深，手拿着的一端要高于蘸有液体的一端.
不能保证安全时，对不理解的物体不能随意品味。
为了更准确地区分味道,尝完一种物体后要漱口。
3、活动三:闻尝辨物体
师：学会了闻一闻、尝一尝的方法，接下来我们用闻一闻、尝一尝的方法来解决问题吧。老师给大家准备了1、2、3号三个纸杯，里面装着白醋、糖水、盐水。但我忘记贴标签了,请你用刚刚的方法把它们区分开,并贴上正确的标签.
（精品文档请下载）
在实验之前，请大家先考虑一下，我们先闻再尝,还是先尝再闻?
生：先尝再闻。
生：。
师：说得非常有道理,观察物体时，我们通常是先闻再尝。接下来，小组开场实验,注意方法一定要标准，准确。
（学生小组活动，老师巡视，提醒学生使用标准准确的方法。）
师：接下来，我们请一个小组来说一下你们的实验结果。
生：我先用闻的方法,知道了2号杯里是白醋，然后我用尝的方法知道了1号杯里是糖水，3号杯里是盐水。
师：说得很完好，很条理。
【设计意图:通过观察鼻子舌头、学****闻和尝的方法、使用闻和尝的方法这一系列的活动，学生经历完好的科学学****过程：认识感官—学****方法-使用方法，并且在此过程中培养学生严谨标准的科学态度。】（精品文档请下载）
三、学以致用
师：除了桌上的水果，老师还带来一个大家伙-西瓜。我们一起用学过的方法来观察一下西瓜。（屏幕呈现思维导图）（精品文档请下载）
师：西瓜是什么样子的？
生:西瓜是绿色的，有条纹，圆圆的。
师：这是先看颜色、形状等等
师：拍一拍，西瓜会发出什么声响？
生:咚咚响。
师：这是听一听。生活中,我们一般通过这种方法来判断西瓜是不是成熟了。
师:看过听过，,你有什么发现？
生：西瓜的表皮很光滑。西瓜是硬邦邦的。
师：闻一下呢?
生：闻不到气味。
师：最后尝一下西瓜的味道。西瓜是什么味道的？
生：甜的。
师:你看,我们用看、听、摸、闻、尝五种方法观察了西瓜，这也是我们科学研究中常用的五种观察方法。（张贴板贴)（精品文档请下载）
接下来,就请大家用这五种方法，观察老师给大家准备的水果。每个小组可以观察2到3种，小组之间互相说一下自己的发现，老师说实验完毕时，要快速地把东西整理好.（精品文档请下载）
(学生小组活动，老师巡视引导学生观察交流）
师：眼睛、耳朵、手、鼻子、耳朵帮助我们更全面地理解事物，它们是我们的感觉器官