文档介绍：油烟环保治理合同
佛山市三水区
厨房油烟环保治理工程合同
日期：2012年9月19号
甲方：佛山市三水
乙方：佛山市三水
油烟环保治理合同
佛山市三水区
厨房油烟环保治理工程合同
日期：2012年9月19号
甲方：佛山市三水
乙方：佛山市三水区
一、概述
1、单位：佛山市三水
2、项目内容：厨房油烟环保治理工程合同
3、工程地点：佛山市三水区西南街道贤兴路8号
4、基本概述：
佛山市三水厨房内有灶头数8个，在日常制作过程中，产生含油废气（以下称油烟）。目前仍未有治理设施，为解决该油烟对环境污染的问题，保证附近居民的正常生活和工作，需对其进行综合治理。
设计依据
《中华人民共和国换进保护法》
执行《饮食业油烟排放标准》（试行）（GB18583-2001）
通风工程设计规范
佛山市三水原汁原味食馆厨房现场考察资料
电等。
工艺选择及设备选型
技术选定
根据国家有关油烟治理的规定和我司在油烟治理方面的经验，特提出如下治理方案：
在炉头上方安装集气罩以收集油烟，防止污染。
再集气罩后面安装1台低温等离子油烟净化机，在油烟净化机后面安装1台风机。
低温等离子油烟净化装置简介
净化原理：在引风机的作用下，油烟气混合污染物进入净化器，
油烟首先经过前过滤网，再过滤、碰撞、吸收作用下，大颗粒油滴被滤掉，剩余的较微小颗粒污染物进入电场离化区，离化区内的强电场长生低温等离子体，使微颗粒电荷，这些带电微粒被荷电场内电极吸附，且部分碳化。同时高压静电场长生的臭氧，能降解有害成分，起到消毒、除味作用。之后，废气再经过一层后过滤层，废气能得到充分净化，达标排放。
特点：
*高效捕集不同粒经的烟尘粒子，净化效率高
*模块化净化单元可以灵活组合。根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可以适当性调整，从而降低设备的成本。
*模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗方便。
*静电电源控制系统可以自动调节电场强度，可以长期保持较高净化率。
*节能高效，占地面积小
*阻力小、功耗低。
设计风量
根据炉头参数确定设计风量
项目
使用设备
设计风量
厨房油烟治理
多设备协助
60000m3/h
工艺流程图
集气罩风管低温等离子净化机风机达标排放
除油烟工作机理
油烟污染物经过风机作用，被集气罩收集后进入低温等离子油烟净化机。油烟首先经过一层过滤网，颗粒较大的油烟被过滤出去，之后较为微小的油烟粒子进入低温等离子电场后，电场内部发生辉光放电、微波放电、电晕放电等方法产生高浓度离子。由于辉光放电中气体压强低于大气压，而气体粒子数密度低，离子间碰撞耦合弱，电子在外电场加速作用下获取的能量不能及时的传递给重粒子。结果，低气压等离子体中电子唯独高于重粒子温度，电子温度可高达几十万度，而重粒子温度接近或略高于室温。空间气体迅速成为高浓度的等离子体。