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开业第十天,营业额不足九百元,明天准备“放大招”.docx

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开业第十天,营业额不足九百元,明天准备“放大招”.docx

上传人:fangjinyan2017001 2022/5/19 文件大小:16 KB

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开业第十天,营业额不足九百元,明天准备“放大招”.docx

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文档介绍:开业第十天,营业额不足九百元,明天准备
放大招
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今天是开业的第 十天,天气依然晴好,但气温明显下降不少,有些干冷。也 许是受到昨天停摊的影响,今天早上的生意并不理想,等到 九点钟的开业第十天,营业额不足九百元,明天准备
放大招
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今天是开业的第 十天,天气依然晴好,但气温明显下降不少,有些干冷。也 许是受到昨天停摊的影响,今天早上的生意并不理想,等到 九点钟的时候,卖的还不足二百元。饼子攒下了不少,蒸凉 皮又有点太早,于是决定到批发市场上去补点青菜之类的。
虽然村里也有卖的,但价格都高由许多,能省一块算一块, 省下的就是赚到的。
朱雀批发市场在西安市南郊算得上是最大的综合批发市场,
从这里最能够直接反映由餐饮行业的景气指数。十点钟左右 赶到批发市场,跟夏天比起来,人不是很多,但也熙熙攘攘 的川流不息,人车混杂在一起,还显得有些拥堵。急急火火 的转了一圈,慌慌张张的的卖了一些东西,就匆匆忙忙地往 回赶。
从市场赶回来已经快十一点了,赶紧抓紧时间蒸几笼凉皮, 不管有人没人,准备工作得做好,凉皮质量得抓好。
十二点饭口的生意基本还算可以,有几个老顾客”问起昨天
为什么没有开门,害得他们白跑了一趟。一边加快速度做饭, 一边忙着解释道歉;一边吃着饭,一边开个小玩笑,店里的 气氛立马热闹起来。
中午没事,在电话里跟几个在外地做小吃生意的老乡编了一 阵闲传,都说今年下半年的生意特别难做,跟往年同期相比,
营业额下降有一半之多。
从天气转晴后的这几天来看,下午和晚上的生意都还不错, 从六点半开始上人,稀稀拉拉的到八点以后才会结束,主要 还是凉皮上涨了不少。
晚上十点钟收摊以后,大概清点了一下今天的收入,营业额 还不足九百元。这时侯想起了昨天才开业的朋友,打电话问 了一下今天的情况,他说还是不理想,卖的还不足三百元。
他说他准备明天 放大招”呀,如果还是不行,准备提前放弃,
不想越陷越深。
电话里安慰完朋友已经十一点多了,赶紧洗漱睡觉,明天还 得先做好自己的生意再说。