文档介绍：驼奶知识问答 1、怎么之前从来没有听说过骆驼奶? 骆驼是珍稀畜种,我国只有新疆和内蒙古有大规模骆驼。驼奶不易保存,新鲜驼奶在自然环境下只能保存 2-3 天。将鲜奶保质期提升到 6个月,且完全保存其营养价值的技术,是近年来才研发出来的。 2、驼奶是如何生产保存的? 拥有国家专利低温干燥生产技术,避免了传统奶粉生产工艺中使用高温喷粉技术所造成的乳品营养流失情况,最大程度保留了骆驼乳中的营养成分。在生产过程中,仅仅脱去了驼乳的水分与部分脂肪,与此同时产品不添加任何添加剂等化学物质,是真正的纯天然的营养产品。 3、目前厂家在生产驼奶方面有什么专利技术吗? 获得三项国家发明专利, 28 项国家发明专利已申请受理。生产的产品全部是应用国家发明专利技术工艺,尤其是液态驼奶(纯鲜骆驼奶不含任何防腐剂) 的保鲜技术,在世界也是独一无二的技术。 4、骆驼奶为什么比牛奶贵的多? 骆驼奶营养成分比牛奶高很多,胰岛素含量是牛奶的 3250 倍,免疫球蛋白含量是牛奶的 9 倍多,铁含量是牛奶的 10 倍,维生素 C 含量是牛奶的 倍。而且骆驼是珍稀畜种,每天产奶量仅为 1斤左右。 5、骆驼奶口味怎么样? 驼乳通常是白色不透明胶体,气味甜,但有时微咸,奶油味重于牛奶,略带腥膻味儿。 6、尝试过骆驼奶,感觉带腥膻味儿,没有牛奶好喝。任何哺乳动物的奶,包括人奶,都略带有腥膻味,牛奶也是一样,只是经过了后期的处理,去掉了其本身的味道。我们的产品不含任何添加剂,充分保障了驼奶本身的营养。 7、驼乳可以加入其它食物饮用吗? 可以,糖尿病患者可将驼乳和乳粉渗入到麦片粥、玉米粥、小米粥、八宝粥等粗粮内,口味甚佳;非糖尿病患者,可将驼乳渗入各种粥类食品,也可在驼乳中加入适量蜂蜜和糖,味道也不错。 8、骆驼比较少见,不知道这种生物有什么特性? 在动物界中,骆驼被公认为是“上帝创造的奇迹”,它是一种很奇特的动物, 因为综合了十二生肖某些生理特征:鼠耳,牛脊,虎爪,兔唇,龙颈,蛇眼,马鬃,羊胸,猴峰,鸡凤,狗踵,猪尾,被称为:全兽。所以有人称骆驼综合了其他动物的优良生命基因。 9、既然是“全兽”,除了外形独特些,还有什么神奇的生理特征吗? 骆驼耐饥渴,不吃不喝可以存活 79 天,只喝不吃存活 109 天,抗寒耐热, 采食能力、解毒能力强,耐高血糖。 10、你们目前大概有多少骆驼?在哪里? 在内蒙古阿拉善右旗有 10万余峰,在外蒙还有百万峰。 11、骆驼是畜养的么? 我们的骆驼都是纯自然放牧的,生活在阿拉善右旗方圆数千平方公里的国家自然保护区内, 吃的是戈壁滩上没有污染的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物,这些植物根系发达(因为要在沙漠生存)都具药用价值。也决定了骆驼奶是纯天然多功能绿色食品。 12、既然骆驼都是自然放牧的?怎么确保它不会吃到有毒的植物? 在沙地环境下,不同于植物种类繁多的原始森林,极少有剧毒植物的存在, 野生动物鉴别食物的本能要比人类强的多,尤其是骆驼这种已经进化了千万年的生物,最重要的是,骆驼自身具备极强的解毒能力,如戈壁上的狼毒草(断肠草), 其他哺乳动物包括人类误食都会腹痛无比,最终死亡,但骆驼体内含有 P450 解毒蛋白,可安全无虞的食用。 13、骆驼的寿命大概有多长? 寿命 35-40 年。 14、骆驼几岁性成熟? 4-5 岁性成熟。 15、骆驼孕