文档介绍：0 10 万吨富硒米产业化开发项目商业计划书广西武鸣壮葛农业开发有限公司 1 第一章总论一、项目概述(一)项目所处的技术领域水稻种植是武鸣农业的主导产业之一,进行绿色优质富硒米产业化开发,对于提高水稻种植产业, 调整农业产业结构, 加快农村脱贫致富具有巨大的推动作用。随着全国扶贫攻坚战的打响, 三年完成武鸣精准扶贫任务已是重中之重的工作,而发展绿色富硒稻的种植正是顺势而上的好项目。武鸣地处北回归线以南亚热带季风气候区域, 气候温和, 雨量充足, 热量丰富,光热水同季,季风明显,干湿分明。年平均气温为度,年平均降雨量为毫米, 年日照时数平均为小时。春季冷暖交替; 夏长炎热多雨; 秋季秋高气爽; 冬短微寒少霜。这一良好的气候为水稻在整个生长过程一年两熟带来了极好的条件。武鸣有耕地面积 150 万亩, 可开发丘陵面积近 300 万亩, 农田基本建设条件优良, 形成了粮食、甘蔗、木薯、水果、经济林、蔬菜、油料、生猪和淡水鱼等九大产业基地, 具有良好的发展现代农业的自然条件, 有足够的良田为富硒米及富硒农产品的产业化开发提供很好的种植保障。实施绿色优质富硒米产业化开发项目, 目的在于贯彻落实国家发展无公害农产品产业政策,为消费者提供绿色无公害优质富硒米,进一步延长农业产业链, 促进农业和农村经济结构调整, 提高农民长期经济收入彻底脱贫, 增强农民科技创新能力, 从而引导各类农村专业经济技术合作组织持续发展, 促进新型农村科技服务体系建设,带动农村经济长足发展,确保农民增收。硒是人类身体健康必须的微量元素之一, 是动物和人体中一些抗氧化酶和硒-P 蛋白的重要组成部分, 在体内起着平衡氧化还原氛围的作用。研究证明, 通过富硒农产品适量补硒, 可以有效提高肌体免疫能力, 抑制肿瘤, 防治心脑血管疾病, 延缓衰老, 抗氧化, 保护、修复细胞等。因此, 在国际上硒对于免疫力影响 2 和癌症预防的研究是该领域的热点问题。硒可作为动物饲料微量添加剂, 也在植物肥料中添加微量元素肥, 提高农副产品含硒量。硒已被作为人体必需的微量元素,目前,中国营养学会推荐的***摄入量为每日 50-250 微克,而我国 2/3地区硒摄入量低于最低推荐值, 因此, 中国是一个既有丰富硒资源, 又存在大面积硒缺乏地区,这也是国际学者对中国感兴趣的原因。据统计,全世界 42 个国家和地区缺硒,我国有 72% 的地区处于缺硒和低硒生态环境之中, 缺硒现象非常普遍, 合理调配和获取适量的硒就成为了重要的研究问题。通过食物链转化途径是人和动物获取适量硒营养的一条安全、廉价、可行的途径。(二)项目内容本项目依托武鸣得天独厚的资源优势和地域优势,围绕 20 万亩无公害优质富硒水稻生产基地建设, 搞好无公害优质富硒稻米的精加工, 提高种植优质水稻的经济效益,为广大消费者提供品质优良、食味上佳、粒形整齐、色泽莹白、透明度强、软硬适中,富含人体必需的稀有元素——硒的无公害优质富硒米。随着我国水稻生产连续几年的高速增长,已基本结束了靠数量发展的阶段, 进入了高效、高质量种植的发展阶段。为此,本项目建设内容为: 一是建立 20 万亩无公害优质富硒水稻生产基地,引进水稻优良品种,提高大米品质,保证稻米加工企业原料供给; 二是推广适合于无公害优质稻生产的生物农药和生物有机肥料, 引进推广高效低毒、残留少的农药,保证稻米达到无公害标准。三是建设稻米加工企业, 增加库容和生产能力,并引进国内外先进的稻米加工技术、工艺和设备, 提高稻米加工技术水平和大米产品的质量档次, 建立品牌市场, 增加产品附加值,提高富硒米的经济效益; 四是保证农户稻谷的收购加工, 解决农民卖粮难和经济效益低问题, 提高农民种粮的积极性, 促进农民增收,财税增长, 为社会主义新农村建设和繁荣农村经济做贡献。(三)项目的创新点 3 本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种,充分利用武鸣资源、地域、技术管理优势, 实施无公害栽培管理技术, 采用先进的大米加工工艺和设备, 生产无公害优质富硒大米,提高水稻产量和品质。实行公司+ 合作社+ 基地+ 农户的产业化生产经营管理模式, 统一标准、统一供种、统一技术规程、统一销售, 架起水稻种植户与市场销售的桥梁。通过项目创新, 不但降低了稻米加工企业和水稻种植户的风险,而且降低了生产成本费用,提高了水稻的产量和大米的品质,增加了农民经济收入和加工企业的经济效益。(四)项目的技术水平本项目的技术水平达到国内先进水平,其理由: 一是在武鸣水稻生产基础上, 采用国家推广的富硒、无公害农产品种植技术, 引进优貭水稻新品种; 二是推广适合于无公害高效低毒、残留少的农药; 三是建立粮食加工企业,引进大米加工工艺、设备; 四是采用优质包装技术,在包装设计上严格按照有关规