文档介绍：制造商 零售商
零售业态及其演变
分类标准
分类结果
经营形态
便利店，专业商店，百货公司，超市，批发俱乐部
价格服务
综合或专业商店：提供一般服务，价格中等
百货商店：提供较多的顾客服务，价格高
平价商店：提供较少的制造商 零售商
零售业态及其演变
分类标准
分类结果
经营形态
便利店，专业商店，百货公司，超市，批发俱乐部
价格服务
综合或专业商店：提供一般服务，价格中等
百货商店：提供较多的顾客服务，价格高
平价商店：提供较少的服务，价格低廉
食品超市：提供顾客自我服务，价格低
是否有店铺
店铺零售商，非店铺零售商（包括：自动售货机，邮购，电话零售，互联网零售，上门推销）
所有权属性
独立零售商，自愿连锁零售商，特许经营零售商，非零售企业所属零售店（批发企业的零售店，宾馆设零售店，供销合作社）
地理位置及集群化程度
邻近居民区型商店，区域型商店，繁华街区型商业街，
自由市场
零售业态分类
零售业态及其演变理论
一种零售组织或零售业态从其诞生到衰落，一般要经过进入，费用上升和衰落三个阶段。
要点是：
⑴零售业态结构的是基于成本和价格的，成本和价格越低的行业越可能兴盛。
⑵新型组织形式的成功在于较低的经营费用和较低的价格。
⑶新型组织形式一旦站稳脚跟，就势必增大经营费用。
⑷增大经营费用导致 另一种经营组织在竞争中脱颖而出。
零售组织结构的演变，是不同 零售组织与其对立面相互适应，兼容的过程
零售业态的结构，就是按 ：
“正-反-合=正-反-合”
这样一个总的模式演进的。
零售正反合理论的优势在于，它在很大程度上可以解释零售组织形式的多样性-------零售组织形式的多样性就是最初几种零售组织相互适应取长补短的结果 。
此理论认为，零售组织就像产品一样，有一个创新，延长，衰落的过程。这个过程在时间上的表现就是零售生命周期，与产品生命周期一样，零售生命周期也可以分为四个阶段，创新，加速发展，成熟，衰退期。
零售开放系统理论认为，决定零售业态结构演变的有两个基本要素：零售环境和零售行为。
零售环境包括：人口与人口的环境分布，消费者偏好，总收入与收入的地区分布，技术，政府的政策等。
在相同的环境下，不同企业的管理层，会做出不同的选择，引进不同的零售组织形式，采用不同的方式进行管理。
零售商在营销渠道中的影响
改革开放以来，中国零售业态发生了巨大改变，一方面是非国有零售企业的快速发展，另一方面新的零售业态被不断引进或被创新。
1 规模和购买力方面
2 技术引进方面
观念更新方面
生产制造商陷入一种两难的境地
零售商执行任务的能力越来越强
生产制造商对 零售商的影响力与如来越弱
1、终端服务
零售商面对的终端顾客每次购买数量小，要求商品档次、花色品种齐全，提供购买与消费的方便服务。零售经营者为此通常要多品种小批量进货，以加快销售过程，提高资金的周转率。这就形成了零售商少量多次进货、低库存和重视现场促销服务的经营特点。
2、业态多元
为解决顾客需求多样、快速变化与零售经营规模效益之间的矛盾，适应不同消费者群体需要，零售业的经营方式（即零售业态）呈现多元化特点。如商店就有百货商店、超级市场、专业商店、连锁商店、折扣商店、便利店和杂货店等各具特色的多种业态，而且还在不断创新。
3、销售地域范围小
与批发销售不同，零售商的顾客主要是营业点附近的居民和流动人口。因此，零售经营地点的选择（零售选点）就成为决定经营成败的一个关键。这是零售商经营的重要特点。
4、竞争激烈
与其他行业相比，零售业者之间的竞争显得更为直接、剧烈，手法也更加多样。如为了适应顾客的随意性购买及零售市场竞争，零售商千方百计整饰销售现场及周边环境，加强商店整体设计和形象宣传；为了吸引并留住顾客，零售商不断强化特色定位，纷纷对商店位置、营业时间、商品结构、服务项目、广告宣传、促销手段等各种因素，进行综合战略策划，实施差异化营销。
零售企业的典型组织架构
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